今天來介紹一家誤打誤撞在中南部挺有人氣的牛肉麵店！ 慢步走完新莊中港大排天色也漸漸暗了，肚子也開始咕嚕咕嚕叫不停，兩郭看到這家寫著【清一色牛肉麵】，他們的牛肉麵魂又被燃起，大大紅招牌上寫著牛肉麵類免費續湯續麵？還有珍珠奶茶、咖啡紅茶、蘿蔔泡菜都是無限供應？這幾個字眼真的太強大了啦～
牛肉麵是少見的樓中樓挑高設計，雖然有二樓但是為了方便客人都集中在一樓用餐，一樓的桌椅擺放位置有點擠，走過去很容易碰到用餐客人。
注意：免費加湯加麵的服務需要一人點一碗麵，兩人分食一碗麵不算喔！
店內也有許多台式小吃常見的小菜和加熱滷味。
內用提供紅茶、珍珠奶茶和熱麥茶喝到飽！旁邊的小鐵桶裝的是珍珠粉圓，加上一起就是台灣經典飲料囉。
小菜提供蘿蔔泡菜無限供應，好大一鍋大家都是一碟一碟裝。
清爽的台式醃蘿蔔挺開胃，最後吃也能解油膩，酸菜和蔥花也可無限加。
▲ 紅燒牛筋拌麵
這碗拌麵的麵量男生也能吃很飽，牛肉部分牛腩只有兩塊有點少、牛筋有好幾塊，麵湯剛好蓋過麵體，讓麵條都能沾附到麵湯。
麵體可選刀削麵麵或細麵，細麵香軟中帶點Ｑ感，細麵沾附麵湯一起吃進去還不錯。
牛腩與牛筋的組合最讓我喜歡，尤其是Q彈的牛筋富含多多膠原蛋白，牛筋軟嫩Ｑ彈熬煮入味，再配上一口香軟不算嫩的牛腩，帶上微量油脂增加滑順口感，入口不過鹹還滿耐吃。
點拌麵還附上一碗牛肉清湯，香氣當然比不上牛肉麵湯底，但清一色牛肉麵也算大方。
▲ 紅燒牛肉湯麵
第一次看到牛肉湯麵也那麼豐富，不只有青菜還有大塊的紅白蘿蔔和一顆蛋耶，雖是紅燒湯頭但不過死鹹，小孩也喜歡較有口感的刀削麵，不用再加湯加麵！小孩能嗑掉這一碗已經很厲害。
▲ 牛肉麵
這的刀削麵沒有想像中Ｑ彈有勁，精燉紅燒湯頭不算甘甜就一般般，也不像鹹的牛肉麵湯那麼難入口，牛肉一般不算軟嫩不至於難咬，沒有留下深刻印象。
這一碗牛肉麵吃完已經很飽了！加湯加麵服務應該只有大胃王或食慾大的年輕人需要吧。
＊牛肉麵整體來講普通好吃並不是特別出色，但店內提供飲料無限量供應，還有大胃王最愛的加湯加麵免費服務，有經過還是可以進去吃看看。
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清一色牛肉麵
電話：02-
地址：新北市新莊區中華路二段63號
營業時間：11:00-21:00
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