提到中原的【味之屋】 鍋燒食堂外食者應該都不陌生，中壢總店開業已經長達八年時間，之前在桃園市、蘆竹和新竹都有加盟店，現在想吃只能來總店嚐鮮！最近重新裝潢再出發，久違味之屋來去試試吧。
味之屋就在實踐路的三和二街巷弄裡，對面是當地同樣老牌的燒鳥串燒，店位置算醒目挺好找。
有不少熟客都直接在小窗點外帶！這出餐速度很快～
除了招牌湯麵這也有豬、牛肉蓋飯可選，一碗蓋飯只要90元!!!
味之屋總店內裝重新裝潢，更加寬敞明亮，加上半開放式廚房，煮麵過程一目瞭然。
裡面還有一個可愛的小攤車，還掛著店家必點招牌呢。
味之屋開業八年多還曾經受邀上過不少美食節目！
店家就是靠這特調的湯底屹立不搖多年，黃金比例秘方湯底！
餐點都是現點現做，光是湯底就有六種可選，原味、沙茶、味增、牛奶、辣味和韓式辣味，主食有意麵、拉麵、雞絲麵、烏龍麵和湯泡飯，一碗只要70到85元！這價格也只能在學生商圈才能吃到。
▲ 紅茶20元、冬瓜茶20元
店家自己煮的飲料不過甜膩，喝上一口透清涼！
▲ 牛肉蓋飯 90元
這一大碗噴香誘人的牛肉蓋飯，附菜有韓式泡菜和涼拌海菜絲！雖然售價是以經濟實惠為主，五花牛肉片完全不偷工減料，就是要蓋滿到看不到白飯。
以一碗90元的五花牛肉蓋飯來講，這牛肉片挺香軟煮的入味，香甜醬汁在嘴中散發，白米飯也淋上開胃的醬汁，耐吃度破表！搭配一旁清爽的香辣韓式泡菜，這碗平凡的台式牛肉蓋飯讓人一口接一口。
ＷＯＷ！這鍋燒麵平均一碗只要70到80元，看湯底顏色就能找到自己點的麵，每碗都有肉片、蛤蠣還有一顆蛋包，以這價格來講用料送挺豐富的，這也是學生商圈才能享有的福利吧。
▲ 牛奶意麵（升級套餐附小菜、飲料）
味之屋有正常份量適合一般食量，針對發育的學生族群有加麵選擇，如果這樣還吃不夠還可以加麵(+10)再升級(+30)，這學生也肯定能吃飽！
店員很推薦他們的牛奶湯底，選用兩種原料特調出濃郁湯頭，這牛奶湯頭有多醇厚看顏色就知道！
喝上一口牛奶湯頭馬上侵襲唇齒！艾瑪本身就怕奶之人….所以喝一口就停下，因為這超香濃超重奶，南部意麵的特性最能吸附湯汁，意麵吸飽了牛奶精華，平常喜歡超奶的人會喜歡這個。
升級套餐加30元就附兩種小菜和飲料！平常點一菜一盤就要30元，來這裡點升級真的很超值，店家推薦他們的『和風涼拌干貝唇』和『韓式泡菜』，涼拌干貝唇帶點香油和甜味，開胃的香辣韓式泡菜好吃。
▲ 原味拉麵 70元
本身大骨原味湯頭就走清爽路線，和灑在上頭的蔥花與柴魚充份攪勻更有味，排排站好的蛤蠣咬上一口有爆漿感！豬肉片可惜煮過熟不太好咬，還是蔬菜、金針菇搭配拉麵口感較好。
▲ 沙茶雞絲麵 80元
重口味的朋友有口福了！湯底有著沙茶特有的醇香味，這股香辣鹹味巧妙與雞絲麵做結合滋味真不錯，提到沙茶醬第一個讓人想到的就是好油，這湯比例剛剛好不會過油膩。
從兒時到現在我個人對雞絲麵情有獨鍾，麵線炸到金黃而成的雞絲麵，不但久煮不爛本身就有一股炸香氣，和沙茶湯放一起我個人覺得很對味。
來味之屋吃麵的小確幸！半生熟的蛋包最討人喜歡，不管你是要直接大口塞進嘴巴，還是搓一個洞慢慢吸允蛋黃，都能吃到香濃的蛋黃。
▲ 韓式辣味烏龍麵 80元
雖說是韓式辣味但沒有感覺到辣度，反而是很清淡的韓式風味，吸附香軟的烏龍麵是老少閒宜接受的口味，對重口味的我來講整體味道太淡，我覺得下手要在重一點。
附上店內目前菜單給大家參考。
* 中原大學商圈毅力不搖多年的鍋燒麵店，經過重新整修後更加明亮舒適，這家一直都是小資族群的選擇，每個人喜歡口味不同，招牌是牛奶湯我卻獨愛沙茶味，這一碗不過70元、80元銅板價不傷荷包想吃隨時可以來。
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味之屋
電話：03-4383535
地址：桃園市中壢市區三和二街9號（近中原夜市）
營業時間：11:00-21:30
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