【桃園 味之屋】老店新裝潢再出發!!不傷荷包一碗原味只賣你70元。吃得到半熟蛋包

【桃園 味之屋】老店新裝潢再出發!!不傷荷包一碗原味只賣你70元。吃得到半熟蛋包

提到中原的【味之屋】 鍋燒食堂外食者應該都不陌生,中壢總店開業已經長達八年時間,之前在桃園市、蘆竹和新竹都有加盟店,現在想吃只能來總店嚐鮮!最近重新裝潢再出發,久違味之屋來去試試吧。

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味之屋就在實踐路的三和二街巷弄裡,對面是當地同樣老牌的燒鳥串燒,店位置算醒目挺好找。

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有不少熟客都直接在小窗點外帶!這出餐速度很快~

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除了招牌湯麵這也有豬、牛肉蓋飯可選,一碗蓋飯只要90元!!! 

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味之屋總店內裝重新裝潢,更加寬敞明亮,加上半開放式廚房,煮麵過程一目瞭然。

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裡面還有一個可愛的小攤車,還掛著店家必點招牌呢。

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味之屋開業八年多還曾經受邀上過不少美食節目!

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店家就是靠這特調的湯底屹立不搖多年,黃金比例秘方湯底!

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餐點都是現點現做,光是湯底就有六種可選,原味、沙茶、味增、牛奶、辣味和韓式辣味,主食有意麵、拉麵、雞絲麵、烏龍麵和湯泡飯,一碗只要70到85元!這價格也只能在學生商圈才能吃到。

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▲  紅茶20元、冬瓜茶20元

店家自己煮的飲料不過甜膩,喝上一口透清涼!

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▲ 牛肉蓋飯 90元

這一大碗噴香誘人的牛肉蓋飯,附菜有韓式泡菜和涼拌海菜絲!雖然售價是以經濟實惠為主,五花牛肉片完全不偷工減料,就是要蓋滿到看不到白飯。

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以一碗90元的五花牛肉蓋飯來講,這牛肉片挺香軟煮的入味,香甜醬汁在嘴中散發,白米飯也淋上開胃的醬汁,耐吃度破表!搭配一旁清爽的香辣韓式泡菜,這碗平凡的台式牛肉蓋飯讓人一口接一口。

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WOW!這鍋燒麵平均一碗只要70到80元,看湯底顏色就能找到自己點的麵,每碗都有肉片、蛤蠣還有一顆蛋包,以這價格來講用料送挺豐富的,這也是學生商圈才能享有的福利吧。

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▲ 牛奶意麵(升級套餐附小菜、飲料)

味之屋有正常份量適合一般食量,針對發育的學生族群有加麵選擇,如果這樣還吃不夠還可以加麵(+10)再升級(+30),這學生也肯定能吃飽!

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店員很推薦他們的牛奶湯底,選用兩種原料特調出濃郁湯頭,這牛奶湯頭有多醇厚看顏色就知道!

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喝上一口牛奶湯頭馬上侵襲唇齒!艾瑪本身就怕奶之人….所以喝一口就停下,因為這超香濃超重奶,南部意麵的特性最能吸附湯汁,意麵吸飽了牛奶精華,平常喜歡超奶的人會喜歡這個。

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升級套餐加30元就附兩種小菜和飲料!平常點一菜一盤就要30元,來這裡點升級真的很超值,店家推薦他們的『和風涼拌干貝唇』和『韓式泡菜』,涼拌干貝唇帶點香油和甜味,開胃的香辣韓式泡菜好吃。

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▲ 原味拉麵 70元

本身大骨原味湯頭就走清爽路線,和灑在上頭的蔥花與柴魚充份攪勻更有味,排排站好的蛤蠣咬上一口有爆漿感!豬肉片可惜煮過熟不太好咬,還是蔬菜、金針菇搭配拉麵口感較好。

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▲ 沙茶雞絲麵 80元

重口味的朋友有口福了!湯底有著沙茶特有的醇香味,這股香辣鹹味巧妙與雞絲麵做結合滋味真不錯,提到沙茶醬第一個讓人想到的就是好油,這湯比例剛剛好不會過油膩。

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從兒時到現在我個人對雞絲麵情有獨鍾,麵線炸到金黃而成的雞絲麵,不但久煮不爛本身就有一股炸香氣,和沙茶湯放一起我個人覺得很對味。

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來味之屋吃麵的小確幸!半生熟的蛋包最討人喜歡,不管你是要直接大口塞進嘴巴,還是搓一個洞慢慢吸允蛋黃,都能吃到香濃的蛋黃。

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▲ 韓式辣味烏龍麵 80元

雖說是韓式辣味但沒有感覺到辣度,反而是很清淡的韓式風味,吸附香軟的烏龍麵是老少閒宜接受的口味,對重口味的我來講整體味道太淡,我覺得下手要在重一點。

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附上店內目前菜單給大家參考。

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* 中原大學商圈毅力不搖多年的鍋燒麵店,經過重新整修後更加明亮舒適,這家一直都是小資族群的選擇,每個人喜歡口味不同,招牌是牛奶湯我卻獨愛沙茶味,這一碗不過70元、80元銅板價不傷荷包想吃隨時可以來。

 

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味之屋

電話:03-4383535

地址:桃園市中壢市區三和二街9號(近中原夜市)

營業時間:11:00-21:30

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