【台南 賀HeR巷內食間】隱密巷弄的古宅烤饅頭。超夯的好拍文藝打卡店

台南知名老店泰成水果店旁的巷弄有一個木立牌,寫著『 賀HeR烤饅頭 』?在好奇心驅使下走進隱密的巷弄內,巷弄有指標引導別擔心!進去後沒有想到一個無聊的好奇心,卻讓我發現新大陸,【賀HeR巷內食間】除了台南府城號,屏東恆春也有分店喔。

巷弄兩面都通喔!從另一邊馬路一進來就看到,請認得白底不圓的桃紅色“賀”招牌。

這外表看似古宅的烤饅頭店,門面看起來就相當有歷史,從外面看進去看不出來是否有營業,增添了不少神秘色彩耶!打開門還需要點勇氣呢。

一進去店內就讓人眼睛為之一亮!店內除了充滿歷史文化的特色建築,還結合現代文藝呈現出來的新風貌,老屋窗戶、歷史木門、鐵花窗…充滿了歷史記憶,賣的不是咖啡也沒有主食,賣的是市面上少見的烤饅頭,真的很另類。

原本普通殘缺的老舊古屋,經過巧手加上彩色玻璃、木窗、彩色牆面點綴,牆面上看不見過去的點滴痕跡,刷畫上不同彩虹色底與花瓣,牆壁美如一幅畫作很療癒。

老屋中珍貴的門窗與老五金,古色古香的都是少見的古董呢!

超藝術感的紅燈籠高掛在樸實木樑上!更增添人文氣息,這裡實在是太好拍了,每一個角落都近完美。

彩虹籐椅穰我忍不住多看幾眼,這小尺寸是孩子專用的,這籐椅現代應該是找不到第二個了吧。

『 賀HeR巷內食間 』每人低消60元!這低消價格真的很佛心,招牌必點的手工饅頭有甜、鹹兩種最貴不過70元,紅茶飲品不超過55元、咖啡不到100元喔,銅板價點起來特別有人情味,菜單右下角有特別提到這裡不是咖啡廳,沒有另外提供糖和奶精,外帶也只有冰咖啡。

阿薩姆紅茶 35元

坐下休息片刻享受一下老屋氛圍,來上一杯順口甘醇不甜膩的茶飲,茶香在口中不斷縈繞,讓人倍感幸福。

鮮奶紅茶 55元

純鮮奶不加奶精、糖份的鮮奶紅茶,喝得到純粹與自然。

饅綠的喔 40元

好可愛讓人過目不忘的名稱,有手工茶葉饅頭、自製抹茶醬、煉乳和巧克力米組合而成,彎月形的饅頭約半顆大小,當點心吃份量適中。

饅頭底部烤的焦黃赤赤,底部咬起來有點微脆口感,聞起來烤饅頭香氣十足呢。

這烤饅頭外層挺酥脆,裡面吃起真扎實!每一口都散發淡淡的茶香氣,單吃可能略淡,塗上店家自製的抹茶醬,迷人甘醇茶香氣真不錯,是一道充滿成熟風味的抹茶甜品,沾點煉乳更甜蜜喔。

饅想在一起漢你(加起司) 55元

金黃烤的香酥的手工南瓜饅頭,層層堆疊了漢堡肉、荷包蛋、美乃滋撒點胡椒鹽,看起來配料很簡單,但饅頭烤過後香氣四溢聞起來讓人食慾大增,原本一點都不餓的鵝子,卻默默開始吃了起來,直說漢堡肉好吃…一口都沒有留給我呢。

廚房旁的一條小通道能通往洗手間,木門往左邊推移,就會看到自然的光線整個照進來,超隱密的洗手間就在左手邊喔。

賀HeR巷內食間有許許多多的老屋門窗,之前在迪化街上的「迪化二O七博物館」有特別介紹台灣傳統文藝門窗,連玻璃上的名稱都有記載喔!有興趣的人可以到台北迪化街207博物館。

廚房小窗上寫道著『 到底花錢吃了什麼?現代人有多少的在乎?不是錢賺太少…而是作為一個人卻在乎的太少』這句文言文真有深度。

* 在巷弄內發現賀HeR巷內食間一開始超興奮,還以為是新開的呢,看一下粉絲專頁才知道食尚玩家前幾天才來採訪呢!以銅板價格來講沒有什麼好要求的,手工烤饅頭也挺有特色,尤其是綠色的茶葉饅頭並不普遍,內用環境氛圍很高分值得來。

 

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賀HeR巷內食間(府城號)

地址:台南市中西區海安路二段86巷13號

營業時間:9:30-17:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/her.mentou/

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