【桃園 T3幸福麵包巴士】安德尼斯復古車趴趴走。歐式台式麵包限量販售

大家還記得小時候的麵包車嗎?艾瑪曾經分享過一篇廂型麵包車,賣的是傳統的台式甜麵包,這次要來介紹「T3幸福麵包巴士安德尼斯」麵包種類更豐富,即使車齡已經30年還是很有味道,整修後在今年六月正式啟航,後車廂一打開時大家的眼睛都亮了起來,哇!到底該選什麼呢?

T3幸福巴士車身印著安德尼斯烘焙坊,來頭不小是烘焙名師吳克己開的,今年六月也出了一本「東京巷弄麵包—10家繁盛店的研修計畫」,敘述著去年三月前往日本研修的紀錄,和東京10家名店麵包的技術交流!

中壢店安德尼斯以歐式麵包為主,連台式麵包也不馬虎,是以法式手法製作而成,想一嚐麵包不用特地到中壢,耐心等待麵包出沒就能一嚐美味,這天在桃園全國食品廣場巧遇T3幸福包巴士,麵包車也出沒在三峽大學、中正藝文特區。

吐司類是安德尼斯的熱銷商品,吐司都是用北海道的小麥製作而成,粉絲專頁都有發佈這次的獨家限量販售商品有哪些?像是古早味牛奶棒 、焦糖菇菇三明治、古早味蛋黃麵包、厚切培根毛豆法國…等!都挺特別的!

這天在排隊結帳時,前後都是安德尼斯的老顧客,不時有的人問今天麵包種類,像是“ 羅宋麵包還有嗎?” 聽的我口水都流下來了…

▲ 這款【手撕微波麵包選用藍絲可奶油代替酥油,利用多次擀捲營造出多層次與特殊濃郁香氣。

復古麵包車後方改造成木頭抽屜,方便消費者選購,麵包沒有清楚標示品項、價格,如有問題需要自己詢問喔!

麵包選擇多樣歐式台式,巧克力大理石、菠蘿麵包、葡萄、蔥花、牛奶吐司..等!看好就馬上下手,不然一下就被拿光囉。

應映中秋節快到來,現場也有販售蛋黃酥!可以先試吃喜歡再買。

艾瑪很隨興選了幾樣麵包,紅豆麵包、蔥花麵包、菠蘿麵包、火腿起司吐司這樣一共160幾元,以台式麵包來講價格不算便宜,原物料不同一分錢一分貨,每個麵包獨立乾淨包裝,附的麵包提袋也相當有質感,連送人都可以呢!

菠蘿麵包

大家有發現這菠蘿皮顏色不太一樣嗎?台式菠蘿表面刷蛋液、日式菠蘿不刷蛋液沾附糖粉,所以顏色較淡白!麵包組織也不像紅豆麵包那麼軟棉。

餐鹹吐司 

這吐司約半條份量,平凡無奇的吐司結合餡料層層交織,刷上洋蔥奶油醬包著火腿、培根,起司不是芝士樂起司片!而是高融點起司塊吃起來綿密更有口感,層次飄香久久不散。

日式紅豆麵包

台式甜麵包需要用軟麵團,使用日清跟日本製粉的高筋麵粉,不但吸水性佳保濕度較高,麵包口感相當鬆、軟、棉!看這紅豆內餡量真不少,嘗試一口甜蜜滋味在嘴口中,適合螞蟻人滿甜的。

好蔥明 

這蔥花麵包一直都是台灣人最愛,軟麵包有奶油蔥鹹香氣!蔥花粒給的也不小氣。

*幸福巴士是一台能傳遞幸福美味的巴士車!好的原物料吃的無負擔,紅豆麵包的超鬆棉口感和餡料吐司還滿耐吃,整體不算特別驚艷囉。

 

歡迎加入按讚 👍
艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書:https://www.facebook.com/alma0209/
<有很多更精彩的即時動態喔>

 

◆ T3幸福麵包巴士安德尼斯

營業地址、營養時間:請關注粉絲專頁

粉絲專頁:https://www.facebook.com/BoulangerieAnthonys/

 

◆ 安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys

電話:(03)402-0851

地址:桃園市中壢區中央西路2段180號1樓

營業時間:11:00~21:00

公休:每周一

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *