【桃園 大阪王將】日本中華料理專賣店。海外內壢分店vs道頓堀總店

在日本擁有超過300家分店的大阪名店!專賣中華料理的【大阪王將在日本嚐鮮過滿不錯,它的燒餃子為招牌商品,使用北海道有強力黏性的麵粉,加上特別精選過的內餡食材,沒有想到日本人比我們還更喜歡『鍋貼=燒餃子』。

◆  大阪王將(台灣內壢店)

大阪王將在2016年開立第一家分店後,不到兩年時間迅速擴點,都是集中在商場、家樂福以家庭客為主,桃園內壢家樂福、經國路家樂福、台茂都有分店,早就想來試試但網路評價很普通,幾個月前在日本總店嚐鮮印象不錯,特地也來試試台灣分店。

日本餐廳很厲害的是幾乎都有模型讓顧客參考,這些模型做工精細和真的一樣,就像藝術品般被對待,每樣看起來都好可口呢!我們兩大一小點了雙人食事 ᴺᵀ 580 應該能吃飽吧。

天津炒飯

在炒飯上蓋上蛋包淋上勾芡高湯,就像咖哩蛋包飯或是茶泡飯概念,顛覆了台灣人對炒飯的既定印象,一口挖下乾爽炒飯結合軟嫩蛋包,有了芡湯口感更香滑,蛋包如果漂亮一點會加分,這蛋包有點支離破碎…  

紅豆芝麻球、地瓜球

芝麻球外型有的圓有的扁,其中一顆還炸過頭顏色太深,芝麻都快浮現焦味了,白色外皮不夠香軟紅豆餡也是少的可憐。

下載六角美食通APP有點數可換取優惠,這次下載送一份「地瓜球」,地瓜球不像傳統小攤車空心彈牙,外皮軟趴趴像是地瓜泥麵團,包上沒有香味甜味的芝麻餡,吃一口就讓我們退步… 兩種都挺油膩。

燒餃子 6入

原本讓人超期待的燒餃子,一送上桌讓人有點傻眼耶!這餃子皮底似乎煎過頭,桌上調味料選擇也偏少,想要用調味料蓋過這氣味都有難度…

聞起來真的都帶有焦味,即使是沒有煎過頭的餃子皮旁也過乾,和我在日本吃的有落差… 日本名店台灣取得代理,但品質似乎有待加強。

香軟很細緻的內餡有蔬菜甜味,但貪心的我總覺得日式餃子內餡都好少,每次嗑完都還不夠滿足。

油淋雞

這盤有點像是炸雞切塊淋點特製醬汁,撒上蔥花配色,淋上特有酸鹹味的醬汁,一旁有高麗菜絲可解膩,整體也算是一般般不算驚艷,高麗菜絲應該細一點口感才好。

濃厚味增拉麵

日本最具代表性的味增湯頭,搭配不算薄的叉燒肉,五花叉燒肥而不油膩,叉燒與麵條浸在濃郁味增湯頭中,每一口細麵都沾附味增香氣,吃到一半開始略鹹,但拉麵比燒餃子和油淋雞還要出色,

*整體吃下來拉麵、天津炒飯還不錯,但是也不至於是吃了會上癮的口味,除非有新的厲害新品才會想再訪。

 

◆ 大阪王將(道頓堀總店)

上頭招牌巨大餃子盤超吸睛的,不自覺遠遠就看著招牌走過來,超大招牌模型真的太有趣,連一樓門口也有筷子夾大餃子,只能說日本人做模型的功力實在是無人能比,一樓不大容易客滿,二樓有小圓桌適合4-5人小聚吃飯。

打包立牌大菜單第四個選項是牛肉拉麵,好有親切感! 這是台灣最有代表性的麵食「牛肉麵」

桌上有各種調味料餃子也有特製沾醬、喜歡辣的也有辣椒醬,濕紙巾、餐巾紙、牙籤、碟子餐具一應俱全。

燒餃子套餐 ¥ 700

套餐一份有12顆燒餃子,雖然餃子個頭不大,但這一盤12顆吃下來再配碗味增湯也很難不飽吧,每顆餃子煎到底部油亮酥脆,赤赤的金黃色特別讓人食慾大開。

雖然照片多少有色差,但上下燒餃子圖真的有落差。

必點的招牌燒餃子底部挺酥脆,餃子皮挺有韌性滿Q的,內餡不多略空虛味道很ok,雖口味沒有多特別!但在日本外食來講這價格真的很優惠,值得來大嗑一頓。

▲ 拉麵炒飯套餐 ¥ 990

小鳥胃二人或是食量好男生挺適合點這組合,拉麵吃口味、炒飯能吃飽最後還有拉麵湯可喝,日本細拉麵上還有一片小五花叉燒,拉麵湯清爽香醇不油膩,我們都覺得滿不錯,連燒餃子專賣店的拉麵也好吃。

五目炒飯

大家都愛的平民美食炒飯!幾樣炒飯常見的食材有:紅蘿蔔、叉燒丁、洋蔥丁、雞蛋、蔥花,大火快炒出粒粒分明乾爽不油膩的炒飯,純粹簡單的一點鹹香提味,沒有特別之處就是耐吃,吃到一半覺得太淡加點調味料。

* 雖然招牌燒餃子沒有特別喜歡,反而是麵飯耐吃耶!中壢分店首次到訪印象普通,品質有待加強,100%日本總店好吃勝出囉!

 

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◆大阪王將餃子 (台灣內壢家樂福店)

電話: (03)463-6169

地址:桃園市中壢區中華路一段450號

台灣粉絲專頁:https://www.facebook.com/OSAKA.OHSHO.Taiwan/

 

◆大阪王將餃子(日本道頓堀本店)

地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-13

營業時間:11:00~06:00

官網:https://www.osaka-ohsho.com/

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