桃園有幾家評價很不錯的中式、川菜館，青溪國中附近的老店「老油條」也是其中一家，這老店好口味可是傳千里呢！老店重新裝潢新穎多了，這天連平日中午也要預約才吃得到，老油條桌數不多很容易客滿，想吃到這一桌色、香、味俱全的料理建議先致電預約喔。
為了保持每道菜餚品質，老油條的餐點都是現點現做，讓桃園在地朋友怎麼吃都不會膩，現在更是擴展分店到林口龜山，店址就在龜山文化三路上(家芬豆花)那條路，招牌一模一樣很好認。
開車族要注意一下，這邊附近真的很難停車，可以到鄰近的國民運動中心地下停車場，一小時收費20元挺便宜的。
老油條的幾乎每樣都有分大、小份，兩個人可以點小份、三人以上點中份才夠吃喔！打星星記號的是招牌菜好想吃看看喔。
單點白飯一碗是10元銅板，如果多人會用木桶裝讓客人方便使用。
▲ XO醬鐵板蚵 ᴺᵀ 320
這道鐵板料理也是老油條招牌菜之一，使用小鐵鍋裝看起來份量真的不多，深深覺得不夠我們分食。
鐵板上吱吱冒煙的新鮮蚵仔，每顆都好肥美只有鮮味沒有腥味，一口咬下去飽滿的鮮蚵立刻爆漿，加上特有的韭菜香氣，鹹香醬汁讓人食慾大開！超級下飯的耶。
▲ 老油條 ᴺᵀ 380
這道應該就是粵式常見的“百花釀油條”，大份老油條約八條！四個人吃差不多。
油條塞入魚漿與蝦仁餡料，經過油炸程序油條口感更加香酥，外層裹著一層帶甜味的醬汁，外酥內軟Ｑ讓人意猶未盡，最少要嗑個兩條才滿足，但吃到第二條有點油膩感～
這道老油條嚐起來多層次味道好，是一道讓人會想念的料理。
▲ 芥蘭牛肉 ᴺᵀ 260
大火爆香蒜片芥藍與牛肉經過簡單調味，芥藍梗口感清脆帶點鹹味，在大肉之餘來點蔬菜解膩很適合。
大火快炒牛肉保持最鮮嫩的口感 ，爆炒香氣相當入味，看似簡單一道家常菜卻很下飯。
▲ 金沙軟絲 ᴺᵀ 350
軟絲酥炸後再用鹹蛋黃醬汁沾附包裹住，外酥內彈牙的口感帶著濃郁鹹甘香，搭配下面的炸芋頭絲，越吃越甩嘴耶。
▲ 蟹黃豆腐煲 ᴺᵀ 320
黃澄澄的色澤看起來好誘人，滑嫩豆腐吸飽了醬汁香，加上豐富海鮮配料：蛤蠣、蝦仁、透抽，整體看起來滿大一鍋。
超下飯豆腐煲滋味讓人難以抵擋，我們每個人都吃了兩碗飯呢！這裡的海鮮都有青，尤其是蝦仁很大塊挺彈牙。
▲南乳控肉 ᴺᵀ 350
看似一般的控肉可是暗藏玄機，五花肉中間夾著芋頭片，這道可是桌桌必點的招牌料理。
控肉經過醬油與香料燉煮，五花肉溫潤香醇越嚼越香呢！但說真的控肉沒有什麼腐乳醬味，肥而不膩倒是滿好吃，反而是綿密的芋頭讓人驚艷，有種畫龍點睛的效果。
▲ 胡椒香菜肚湯 ᴺᵀ 320
費時熬煮的豬肚湯加入厚重胡椒粉，運用不同香料和香菜產生多層香味，這湯底讓人一喝難忘！
喝上幾口唇齒間蔓延著香麻胡椒香氣，越喝越順口胡椒香香氣四溢，而且豬肚Q彈真有咬勁呢！還有大塊雞肉在裡面，看這表面油脂就知道這湯有多補。
＊ 現點現做的料理滿足了我們每一張挑剔的嘴！尤其是老油條和胡椒香菜豬肚湯讓我印象深刻，等不及想要揪人再去吃一次。
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老油條風味小廚（桃園總店）
地址：桃園縣桃園市自強路22號
電話：03-347-2940
營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00
老油條風味小廚（林口龜山店）
電話：(03)397-8533
地址：桃園市龜山區文化三路551-3號
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