PK超有力火雞腿
來嘉義必吃雞肉飯有哪幾間？這家40年老字號肯定也是榜上有名，不分平、假日都要排隊，熟客日常還能看到老闆與火雞腿的決鬥，雞肉片飯吃起來像舒肥雞，我一吃就回不去了～
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和平嘉義火雞肉飯 在哪？
嘉義火雞肉飯選擇超多！嘉義市區人氣雞肉飯加上無名小攤，加起來近百間，和平除了觀光客會來，也有很多在地人來外帶，開車可在垂楊路上找停車格，或停放民族國停車場步行約4分鐘。
- 地址：嘉義市東區和平路107號
- 營業時間：7:30~17:00
每到用餐時間都要排，排到馬路上更是日常，內用位置有限，併桌用餐是肯定的。
大火雞
和平還有一大賣點！就是門口這隻大火雞，直接大辣辣擺在攤位上，貨真價實的火雞就在眼前！
這火雞姿勢太有趣了！忍不住拍一張。
接著是老闆與火雞的正面對決！看這隻火雞腿有多誇張，感覺超有力～
別看這腸子好像很可怕！湯底感覺好濃郁，即使是銅板價也絲毫不馬虎，就是真材實料。
和平嘉義火雞肉飯 菜單
一邊排隊開始劃單，嘉義雞肉飯就是那麼親民！除了火雞肉飯、雞片飯還有滷肉飯，超便宜20元湯類、滷菜和涼菜也是必點，如果不是併桌桌面太小，真的會想給它點到翻過去。
住嘉義幸福指數挺高！一碗雞肉飯、一盤涼菜加一碗湯，這樣才75元，有主食、湯品還有蔬菜真的是營養滿分。
茄子
吃雞肉飯一定要來盤涼菜！這一盤茄子才25元，水煮茄簡單淋上蒜蓉醬油膏，油膏帶甜不死鹹，吃起來挺清爽，怎麼吃都不會膩，一口雞肉飯、一口涼菜讓人停不下來。
雞肉飯
這一碗純粹雞肉飯，樸實不虛華！每塊雞肉油亮有色澤，淋上去雞油汁只有單純雞油香，沒有油蔥酥搶走香味，火雞肉香軟不柴澀、不腥臊，大眾都會喜歡的口味。
每顆米飯保有濕潤口感，之前來吃米飯都挺Q軟，這次吃的有點粒粒鬆散小硬，還好有雞油雞肉加分，口味鹹香耐吃，不過於油膩，吃個兩碗飯不是問題。
雞片飯
和剛才雞肉飯比起來，雞片飯一吃就回不去了！火雞肉片挺有厚度，肉質細嫩又水嫩很有舒肥感，加上香醇雞油汁，鮮嫩口感讓人深刻印象，每次來嘉義都會來吃這碗～
再熱也要點熱湯！
人客啊！這年頭20元的菜頭湯，還給你小貢丸，豬血湯和苦瓜湯也都是銅板價，豬血沒有讓人怕的腥味，放了不少油蔥酥提味，蝦仁湯約六、七隻小蝦仁，清湯搭配薑絲去腥還有米酒提香。
滷白菜也滿值得點！簡單家常味卻很下飯，不一會兒整桌都清空啦～
＊嘉義美食真不少！像是火雞肉飯、林聰明砂鍋魚頭、御香屋、阿富網絲肉捲…等，沒待個兩、三天真的吃不完，嘉義火雞肉飯選擇很多，每一家都有自己特色，吃一輪才知道自己喜歡什麼，雞片飯我個人挺喜歡，距離狠角色“嘉義人雞肉飯”約140公尺，真的好競爭呢～
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和平嘉義火雞肉飯 店家資訊
電話：05-2240956
地址：嘉義市東區和平路107號
營業時間：7:30~17:00
