老曹餛飩|菜市場頂級餛飩!傳承外省伯伯好手藝,噶瑪蘭黑豚餛飩一顆2.7元


藏在市場很會得獎的小吃店!這間小吃早期外省老伯伯推車叫賣,由二代接手後開成店面,販售品項也增加,一賣就是62年一甲子去,小吃店內用挺乾淨,招牌餛飩用的可是噶瑪蘭黑豚肉餡,稱得上菜市場最頂級餛飩,生餛飩一顆不到2.7元~

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老曹餛飩

老曹餛飩 在哪?

老曹餛飩在新北板橋區茶館街,在熱鬧的黃石市場周邊,搭乘府中捷運站步行約5分鐘,距離另間知名高記生炒魷魚步行只要2分鐘,汽車停放北門街停車場步行只要1分鐘。

  • 地址:新北市板橋區茶館街11號
  • 營業時間:6:00~19:00
  • 公休:星期四

老曹餛飩

手工現包生餛飩

餛飩都是每日手工現包,一看就知道有新鮮!現場三位阿姨雙手都沒停過,肉餡是用宜蘭噶瑪蘭黑豚肉,肉質油酯多、纖維細,肉餡都不含瘦肉精與重金屬。

老曹餛飩

看著阿姨快手一片餛飩皮、一匙肉餡,接著一捏一和動作好熟練呢~

老曹餛飩

老曹餛飩有內用區!因為剛吃飽就外帶兩盒回家煮~

老曹餛飩

生餛飩一顆不到 2.7元?

老曹餛飩比較小顆!一盒30粒賣80元,換算一顆不到2.7元,生餛飩皆附韭菜調味油包,調味油是自炸豬油蔥加韭菜,豬油用的是噶瑪蘭黑豚板油。

  • 一盒30粒
  • 冷凍存放可放一個月

老曹餛飩

老曹餛飩

噶瑪蘭黑豚餡 餛飩

在家就能吃到頂級餛飩?以平民小吃餛飩來講,這的肉餡肉算很有誠意,宜蘭噶瑪蘭黑豚吃的是豆粉、玉米、豆渣、益生菌..等,飼養過程沒有瘦肉精與抗生素,豬油蔥用生豬油先炒後炸,加上低溫油炸需要8小時~

老曹餛飩

老曹餛飩

外省伯伯的好滋味!水滴型的鮮肉餛飩,皮薄加上一小球黑豚內餡,肉餡只是淡淡調味,吃起來香軟沒有豬騷味,加上自炸豬油蔥與韭菜,最後來點雞粉、胡椒粉調味,就是一碗好喝的餛飩湯,一盒30顆我可以分三次吃耶~

老曹餛飩

*一盒30粒生餛飩80元,雖然餛飩有點小顆,但肉餡挺飽滿,餛飩不是特好吃,但吃起來還算不錯,下次經過回程,還是會來買個兩盒喔~

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老曹餛飩 店家資訊

電話:02-29680116

地址:新北市板橋區茶館街11號

營業時間:6:00~19:00

公休:星期四

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