走在條通巷弄中有種非真實時空感，讓人錯亂以為身在日本！白天巷道行人穿梭、到了晚上像個不夜城，居酒屋、燒肉、拉麵..美食林立，卻藏匿一家台灣小吃！【八條牛肉麵】小招牌寫著老字號，餐期時間當地上班族聞香而來，連日本人也特地來嚐鮮。
台灣小吃每樣都不吃超過100元，現炒的炒麵、炒飯和燴飯最受大家喜歡，花枝、鮭魚、羊肉三種口味都有炒飯、炒飯和燴飯，對於附近的上班族來說是一大樂事，每天都可以吃到不同口味。
△ 牛肉麵 100元
每個人心中都有「一味」道地的牛肉麵，每一家都有自己的獨特風味，身在物價高漲的時代，一碗牛肉麵破百很正常，在台北市可以吃到一碗一百元很窩心，招牌牛肉麵沒有分部位只有一種，上頭有四塊牛肉，麵和一般陽春麵碗量一樣，食量大一點的男生可以吃不飽建議加盤炒飯吧，
湯頭上有浮著微量紅油，聞起來很清淡的紅燒香，湯底沒有中藥和豆瓣醬，只有番茄與蔬菜的甘甜味，也不像番茄牛肉麵有濃郁蕃茄味，這碗完全不死鹹、獨特甘醇蔬菜味一點都不膩口，讓人不想浪費～好喝。
牛肉細麵挺軟一般常吃到的家常麵。
塊塊紮實的牛肉挺鮮嫩，挑嘴的老饕也會喜歡的牛肉塊，帶筋部分牛肉香軟好吃，每塊厚實口感豐富，搭配蔬菜牛肉湯一起入口還不錯喔！
△ 花枝炒麵 90元
花枝炒麵在排行榜前三名內，也特地點來試試！可惜沒有傳統台式蒜末爆香氣，炒油麵挺無味、花枝也不夠Ｑ軟軟，想來點辣椒、蒜末、烏醋、胡椒粉.. ><“
建議加點辣椒醬增添香氣辣味比較夠味。
＊有機會到條通不妨試試「老字號牛肉麵」，細火慢熬蔬菜湯少了傳統紅燒鹹味，卻多了蔬菜醇香氣，這一碗100元我們都覺得很值得，花枝炒麵個人就不特別推囉。
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八條牛肉麵
電話：02-25819227
地址：台北市中山區林森北路133巷58號-1
營業時間 11：00-22：00
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