台南知名老店泰成水果店旁的巷弄有一個木立牌，寫著『 賀HeR烤饅頭 』？在好奇心驅使下走進隱密的巷弄內，巷弄有指標引導別擔心！進去後沒有想到一個無聊的好奇心，卻讓我發現新大陸，【賀HeR巷內食間】除了台南府城號，屏東恆春也有分店喔。
巷弄兩面都通喔！從另一邊馬路一進來就看到，請認得白底不圓的桃紅色“賀”招牌。
這外表看似古宅的烤饅頭店，門面看起來就相當有歷史，從外面看進去看不出來是否有營業，增添了不少神秘色彩耶！打開門還需要點勇氣呢。
一進去店內就讓人眼睛為之一亮！店內除了充滿歷史文化的特色建築，還結合現代文藝呈現出來的新風貌，老屋窗戶、歷史木門、鐵花窗…充滿了歷史記憶，賣的不是咖啡也沒有主食，賣的是市面上少見的烤饅頭，真的很另類。
原本普通殘缺的老舊古屋，經過巧手加上彩色玻璃、木窗、彩色牆面點綴，牆面上看不見過去的點滴痕跡，刷畫上不同彩虹色底與花瓣，牆壁美如一幅畫作很療癒。
老屋中珍貴的門窗與老五金，古色古香的都是少見的古董呢！
超藝術感的紅燈籠高掛在樸實木樑上！更增添人文氣息，這裡實在是太好拍了，每一個角落都近完美。
彩虹籐椅穰我忍不住多看幾眼，這小尺寸是孩子專用的，這籐椅現代應該是找不到第二個了吧。
『 賀HeR巷內食間 』每人低消60元！這低消價格真的很佛心，招牌必點的手工饅頭有甜、鹹兩種最貴不過70元，紅茶飲品不超過55元、咖啡不到100元喔，銅板價點起來特別有人情味，菜單右下角有特別提到這裡不是咖啡廳，沒有另外提供糖和奶精，外帶也只有冰咖啡。
▲ 阿薩姆紅茶 35元
坐下休息片刻享受一下老屋氛圍，來上一杯順口甘醇不甜膩的茶飲，茶香在口中不斷縈繞，讓人倍感幸福。
▲ 鮮奶紅茶 55元
純鮮奶不加奶精、糖份的鮮奶紅茶，喝得到純粹與自然。
▲ 饅綠的喔 40元
好可愛讓人過目不忘的名稱，有手工茶葉饅頭、自製抹茶醬、煉乳和巧克力米組合而成，彎月形的饅頭約半顆大小，當點心吃份量適中。
饅頭底部烤的焦黃赤赤，底部咬起來有點微脆口感，聞起來烤饅頭香氣十足呢。
這烤饅頭外層挺酥脆，裡面吃起真扎實！每一口都散發淡淡的茶香氣，單吃可能略淡，塗上店家自製的抹茶醬，迷人甘醇茶香氣真不錯，是一道充滿成熟風味的抹茶甜品，沾點煉乳更甜蜜喔。
▲ 饅想在一起漢你（加起司） 55元
金黃烤的香酥的手工南瓜饅頭，層層堆疊了漢堡肉、荷包蛋、美乃滋撒點胡椒鹽，看起來配料很簡單，但饅頭烤過後香氣四溢聞起來讓人食慾大增，原本一點都不餓的鵝子，卻默默開始吃了起來，直說漢堡肉好吃…一口都沒有留給我呢。
廚房旁的一條小通道能通往洗手間，木門往左邊推移，就會看到自然的光線整個照進來，超隱密的洗手間就在左手邊喔。
賀HeR巷內食間有許許多多的老屋門窗，之前在迪化街上的「迪化二O七博物館」有特別介紹台灣傳統文藝門窗，連玻璃上的名稱都有記載喔！有興趣的人可以到台北迪化街207博物館。
廚房小窗上寫道著『 到底花錢吃了什麼？現代人有多少的在乎？不是錢賺太少…而是作為一個人卻在乎的太少』這句文言文真有深度。
＊ 在巷弄內發現賀HeR巷內食間一開始超興奮，還以為是新開的呢，看一下粉絲專頁才知道食尚玩家前幾天才來採訪呢！以銅板價格來講沒有什麼好要求的，手工烤饅頭也挺有特色，尤其是綠色的茶葉饅頭並不普遍，內用環境氛圍很高分值得來。
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賀HeR巷內食間（府城號）
地址：台南市中西區海安路二段86巷13號
營業時間：9:30-17:00
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