常聽老一輩說以前只有地瓜吃！雖然7年級生我無法想像，但我小時有參與過挖蕃薯與烤地瓜，真的挺有趣，鄉土點心烤地瓜百吃不膩，看到都會買來一顆，金山這家老字號炭烤地瓜，早年以耕種地瓜為主，也養殖過豬雞家畜，至今傳承到第三代，對於地瓜品種好壞可是一摸便知～
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金山楊家紅心蕃薯 在哪？
有來金山一定來買這家！車上吃或回家當點心都可以，距離金山老街約4分鐘車程，旁邊可找白線臨停。
- 地址：新北市金山區陽金公路80號
- 營業時間：9:00~18:00
- 公休：星期二
每天11:30開始陸續出爐！最近幾次平日來都完售，剛好這爐又被買光啦～
烤地瓜一斤95元
地瓜都是自家耕種、自產自銷！烤好地瓜秤重計費，烤地瓜一斤95元，也有一袋袋生地瓜可以買回家，煮粥、做點心、放烤箱氣炸鍋都好吃～
一些農產品賣完就沒有了！像是絲瓜、皎白筍、養生土雞蛋～
生地瓜一袋100元
生地瓜有紅心地瓜、紫心地瓜、黃金地瓜三種！都是統一價一袋100元～
地瓜一出爐沒多久就被買光！
一顆顆地瓜好可愛！就這樣掛在爐壁旁邊，中間炭火看起來好溫暖～
剛出爐烤好地瓜還燒燙燙！
鄉土點心烤地瓜就是那麼耐吃！連便利商店都有賣，我自己也常常把地瓜當主食，不管是便利商店烤蒸地瓜，還是團購的冷凍冰心地瓜，街邊烤地瓜我都買啦～
金黃地瓜、紅心地瓜對比看起來好療癒！
紅心地瓜
選了大顆紅心地瓜！紅心地瓜口感綿密細緻，每一口都好甜，很自然純粹香甜味，吃完這一大顆真的也飽了～
黃地瓜
黃地瓜比紅心地瓜更扎實，有土壤黃金果實的美譽，地瓜口感鬆甜、香軟，一吃就能感受到豐富膳食纖維，甜度不像紅心地瓜那麼明顯，卻是最熟悉的香甜味～
泡一壺熱茶搭配地瓜！回憶一下小時控窯景象～
＊來金山就是要吃地瓜！金山沿路賣烤地瓜攤販很多，金山楊家紅心蕃薯品質還不錯，偶爾來會撲空，建議可提前預訂，烤地瓜雖然很鄉土卻很耐吃～
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金山楊家 紅心蕃薯 店家資訊
電話：0983-482948
地址：新北市金山區陽金公路80號
營業時間：9:00~18:00
公休：星期二
粉絲專頁：金山楊家 紅心蕃薯
