神出鬼沒鮮奶麻糬餐車！這台餐車裝飾好文青，除了外觀很吸睛，麻糬也和別家很不一樣，用鮮奶取代水更有營養價值，糯米加鮮奶做成的鮮奶麻糬，口感軟綿到不行，還附上可愛小竹叉，想知道去哪買只能關注粉絲專頁～
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方人也鮮奶麻糬研究室 在哪？
方人也鮮奶麻糬研究室是一台行動餐車！不定時擺攤，在台北、新北、新竹都有蹤跡，之前在很多景點、商場都有遇到，今天剛好看到就順便排隊，鮮奶麻糬每週會公佈擺攤地點，地點都會公佈在店家粉絲專頁。
鮮奶麻糬研究室好文青！
遠遠就看到一整排隊隊伍！方人也鮮奶麻糬研究室攤車，擺飾的像一間文青店很吸引人。
麻糬研究室 菜單
麻糬分成招牌麻糬、經典麻糬，厚乳片狀鮮奶麻糬要先預訂，會放冰箱保存賣完就沒有了，經典包餡麻糬有6種口味，花生、芝麻、紅豆、抹茶、巧克力和椰香，可以混搭四種口味一盒110元。
餐車除了麻糬還有花生製品，手炒鹹香花生和焦糖香脆花生糖！
麻糬現做現做
餐車裡面很乾淨！各種餡料、粉料擺放整齊，經典麻糬都是現點現包，快手一捏白色小球成型，包入餡料再裹粉，包麻糬就是那麼療癒～
麻糬個頭不大挺小一顆！鮮奶加上糯米製作麻糬，小孩也能輕鬆吃。
人生苦短但我甜
鮮奶麻糬外袋很可愛！還寫著「人生苦短但我甜」有點勵志的一段話，經典麻糬一盒8入110元，等於一顆不到14元，以這大小來講不算特別便宜，但是每顆麻糬都有鮮奶成份喔～
選了四個口味：椰香、抹茶、芝麻、花生！還附上可愛方人也小叉子。
花生麻糬
第一次感受到麻糬也能那麼軟綿！鮮奶含量高的麻糬，延展性高到不行，可以拉很長！餡料都快爆出來，麻糬口感軟糯，吃起來沒有傳統麻糬米香，也沒有濃郁奶香，最特別的是超軟綿口感。
花生內餡好特別！除了花生粉還有花生粒與白芝麻，加上白芝麻多了一股香氣，這花生內餡有強大。
椰香麻糬
一拉起來麻糬就開始往下垂！裡面內餡是椰香奶酥醬，比吐司抹的醬還濕潤，外圈沾上一層椰香粉，吃起來挺有層次，沒什麼甜度不會膩口，與以往吃過椰香麻糬口感很不一樣。
芝麻麻糬
鮮奶麻糬包入滿滿芝麻餡，連外層也是沾上黑芝麻粉，每一口都是很單純芝麻味，加上微甜調味相得益彰，一吃就知道真材實料沒有多餘添加。
抹茶麻糬
抹茶麻糬中間包入抹茶餡，沾上一圈花生粉，中間沾上抹茶粉裝飾，看起來挺可愛！左右兩邊一拉好像彈簧一樣，一口咬下花生結合抹茶香，整體口感一致綿密。
＊方人也鮮奶麻糬研究室餐車很好拍！在台北、新北、桃園與新竹各地出沒，鮮奶加糯米做的鮮奶麻糬，口感軟綿到不行，但我個人喜歡傳統Q彈麻糬，這花生餡料、椰香挺有特色滿香～
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方人也鮮奶麻糬研究室 資訊
電話：0933-896976
地址：依照店家粉專公告為主
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