魔法城堡之旅即將展開！全台唯一以餅乾為主體的觀光工廠就藏身在彰化，是由台灣優格食品所成立的觀光工廠，1998年創立的優格早期生產「傳統中式喜餅」為主，隨著時代變遷國外需求增加，生產線逐漸被西式餅乾取代，這棟魔法城堡除了提供餅乾相關知識，還有我們最愛的手作體驗喔！
優格學院有著歐式城堡外表，大門口還有兩隻貓頭鷹站衛兵呢！完全就是哈利波特學院台式翻版，對面是停車場如遇客滿，前方五十公尺備有超大停車場。
栩栩如生的貓頭鷹！在每個國家都有不同的稱號，在歐洲貓頭鷹代表著智慧、在日本貓頭鷹象徵祈福平安、在台灣邵族裡的貓頭鷹是吉祥鳥、在台灣布農族貓頭鷹則是嬰兒的守護神..等。
一走進去城堡裡真的好神祕！我們一個人影也沒有看到？發生什麼事啊？這是有營業嗎… ＠＠
很特別魔法城堡裡的火車縮小啦！火車成了迷你版不時在天花板上軌道來回穿梭，又增加幾分神祕感。
好多書本造型的大門成功吸引我們往它走去！
接著就是一連串的餅乾知識教學，做成餅乾的原物料需要什麼？2007年第一隻羊奶餅乾超大模具！這區可以看到各式模具挺有趣，我自己本身對烘焙有興趣自然好感度加分。
接著走到“魔法廊道” 也就是餅乾生產線，可以清楚看到餅乾製作過程，打開小窗戶可以試吃小餅乾呢！
繞了一圈走到了魔法福利社！提供桌椅和咖啡免費給顧客休息飲用。
魔法福利社有各式各樣的餅乾，除了有簡單的裝袋還有新潮禮盒包裝，像是杏仁千層派袋裝就滿熱銷！不管什麼包裝價格都滿平易近人，我覺得比一些賣場的餅乾還要吸引我。
▲ 世紀城堡（原價285元/特惠價199元）
鐵盒包裝：規格尺寸 直徑15.5cm*高度5.5cm/重量100g
▲ 魔法寶典
這是福利社裡單價最高的禮盒，書櫃版手工餅乾有各種組合，像是三角起士、蔓越莓酥、巧克力酥、餅乾博士牛奶專家、餅乾博士巧克力專家..等。
不想要單一口味重複吃，也可以買散裝的用秤的喔。
▲ 魔法文創書包（原價 285元 / 特惠價 199元 ）
餅乾組合好像也是隨機，蒜香雞汁、奶油椰香、葡萄夾心、香甜鳳梨、蜂蜜燕麥..等，餅乾似乎不是重點我們在意的是療癒禮盒！禮盒有厚度紙面光滑送人體面有質感，不小心就買了幾盒…哈哈。
買袋裝也不用擔心很快軟掉有夾鏈，中間指示拉條拉掉就可以吃。
我們已經先在一樓福利社買好餅乾DIY課程，時間到就走上來！左手邊就是大門口上方來回奔波的魔法火車，超有趣的好逼真呢。（請小心有電勿碰）
這DIY教室場子之大可見假日有多熱鬧，桌數多到我數不完！體驗餅乾DIY一份是150元，可以選原味香草或是巧克力。
每個圓桌都有餅乾模型、長方鐵模、貼紙，請先貼上貼紙再去洗手消毒。
即使忘了也沒有關係！電視螢幕一直重複播放著教學。
先用手壓麵皮再用桿麵棍桿到和棍子兩邊一樣高，分別打開兩邊塑膠袋透氣一下，接著就可以自由創作餅乾造型囉！這比較適合學齡前小朋友，我兒太大提不起興趣..哈哈。
接著剩下的麵團加入果仁揉勻，繼續壓模或是做成圓形，最後壓上一顆杏仁果裝飾，是不是很像外面賣的手工餅乾呢？
這一份餅乾麵團做出15個巧克力餅乾，有車子、南瓜、小熊、鳳梨、茄子..等，壓模印出來紋路很明顯，讓人期待烤出來的模樣是不是也很可愛。
經過烤箱180度烤個十分鐘，就可以出來吹風待涼裝袋囉。
烤好的巧克力餅乾比原本高度在膨一些，每個餅乾都好脆、好香、好好吃喔！熱熱吃好像喜餅裡的餅乾好酥，冷掉吃會增加脆度喔。
做好的餅乾除了有夾鏈袋包裝還有可愛提袋喔！
＊首次到訪我們都覺得很有趣！光是福利社餅乾我們就買了一堆挺好買，餅乾DIY也滿有趣也不傷荷包，有來彰化滿值得走走喔。
一、由高速公路來訪
您可以經由國道三號，在「和美交流道」往伸港方向下交流道，再沿美港公路，遇到台17線左轉，直走後左轉至草豐路，即可看到一座城堡外觀的建築物，即是充滿餅乾香氣的台灣優格餅乾學院。(路程約10分鐘！)
如果是從國道一號來訪的遊客，可以在「彰化交流道」往秀水鹿港方向下交流道，再接線東路，並左轉至彰美路，持續前進，直到遇到道周路，當看到和線路的時候請左轉，過4個紅綠燈就會遇到草豐路口，之後請左轉，前進一半以後，就能看到一棟城堡的建築物，那裏就是台灣優格餅乾學院了！
二、由市區來訪
鹿港方向地區，從台17線上，一直到27公里處，右轉草豐路，即是台灣優格餅乾學院！(鹿港市區到餅乾學院只要10分鐘！)
和美、彰化地區來訪，從和線路，到草豐路左轉，只要在草豐路上看到一棟城堡，那裏就是台灣優格餅乾學院了！
三、從快速道路來訪
西濱快速道路北上，從170出口處右轉，接中華路，之後再左轉台17線，持續前進後，遇到27公里處請左轉接草豐路，即可看到台灣優格餅乾學院。
西濱快速道路南下，從169出口左轉，接中華路，之後再左轉台17線，持續前進後，遇到27公里處請左轉接草豐路，即可看到台灣優格餅乾學院。
四、搭乘大眾運輸交通
由於目前線西的交通比較不發達，所以如果是由大眾運輸來訪的話，須搭車(不論是火車或國道客運)至彰化火車站，再到火車站對面的彰化客運總站搭乘公車，可以搭6904的班次(時間表請看此處)，可以搭到「溝內路」站牌下車，之後接草豐路，步行8分鐘可到台灣優格餅乾學院。
台灣優格餅乾學院衛星導航定位：24.125857, 120.466461（以上採自官網）
台灣優格餅乾學院
電話：04-7582448
地址：彰化縣線西鄉草豐路501巷5號
營業時間：週一至週日 9:00 ~ 18:00
LINE@帳號：@jcz3512u
官網：http://www.cookieschool.com.tw/
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