【桃園 若葉北川鯛魚燒】板橋若葉大江分店。薄脆餅皮抹茶紅豆餡

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還記得板橋若葉從板橋搬到台北市遼寧街,就沒有再去吃過鯛魚燒囉,以後想吃不用跑遠囉!大江購物中心開了「北川鯛魚燒」桃園分店,位置在家樂福入口處一抹綠對面,曾經吃過板橋若葉的丸子和鯛魚燒!但說真的都忘記口味了,趁著週末趕快來回味一下。

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樸實裝潢簡單對比色調營造出日式風格,除了有賣鯛魚燒、丸子外還有蛋捲和飲品,日式飲品玄米茶、拿鐵價格落在一百到一百三十元,以外帶飲品來講滿高所以沒有考慮。

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還有玄米茶、抹茶粉…日式禮盒可選購。

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托盤上有白玉丸串都是一串40元,只有兩種口味紅豆和黑蜜豆粉,這裡的白玉丸比較簡單單調… 我想要三色丸子!

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招牌薄皮鯛魚燒有紅豆50元、抹茶50元、綜合55元、卡士達50元、期間限定55元,郭小弟看著店員做鯛魚燒看的目不轉睛,從麵糊烤到金黃在修型把餅乾邊修掉,每一個步驟都很有趣!我有點忍不住又想拜一台家用型回家玩。

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麵Q鯛有巧克力和黃豆口味都是40元,麵Q鯛魚燒的烤模比較小烘烤方式也不同。

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專屬的設計LOGO讓人很難想像這是鯛魚燒呢!

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麵Q鯛(巧克力口味), 其實就是白Q鯛魚燒加了巧克力烤成,個頭比較小一點很適合女生或是小孩吃,外皮摸起來就好酥脆!剛烤好的鯛魚燒聞起來果然是香氣四溢。

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外皮熱熱有點酥,內餡吃起來像是麻糬一樣Q彈  裡頭還加了高溶點巧克力豆!雙重巧克力風味果然升級,原本完全不愛吃這種麻糬口感的郭小弟,改成巧克力口味後一下子就吃光囉。 

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綜合薄皮鯛魚燒外皮好脆喔!比起一般厚麵皮像是鬆餅包餡的鯛魚燒,脆皮鯛魚燒吃起來更是有口感,麵皮實在是有夠薄的!

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這好吃的薄皮無庸至於但是內餡呢?抹茶泥抹茶香氣滿濃郁一點都不甜,紅豆粒粒分明挺濕潤,三種剛好都是我平常喜歡的東西,結合一起更是無敵啊。

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白玉丸沾裹上黃豆粉淋上黑蜜,每口丸子都有黃豆和黑糖香氣!丸子咬起來QQ帶有紮實感,和紅豆比起來這比較有味道喔。

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若葉北川〖永久歇業中〗

地址:桃園市中壢區中園路二段501號GB1(大江購物中心)

營業時間:11:00-22;00


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