【桃園 ㄚ昌伯美食屋】道地客家料理。白飯10元銅板吃到飽

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這天工作關係來到觀音,在田園小徑裡繞來繞去找不到東西吃,可能區域關係所以平日晚餐有些餐廳沒有營業,經過當地人介紹得知在地人氣店「 ㄚ昌伯美食屋 」有營業喔,我們一行人帶著飢腸轆轆終於找到了ㄚ昌,來到這裡不吃客家菜還真不知吃什麼呢。

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鄉間真是好山好水停車好,一旁就是未整地的停車場真方便。 

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雖然是平日晚餐時間裏面還是有好幾桌客人呢。

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夏天好天氣晚上涼涼的剛剛好,不介意蚊子多坐外面也不錯。

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外面這位該不會就是…阿昌伯?! 哈哈。

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昌伯美食屋沒有想像中大,但是整體還算挺OK,桌與桌之間不會太擠,店內有付費飲料,而白飯一個人10元吃到飽。

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客家菜和中式熱炒加起來選項滿多樣,價格也非常平易近人,飯麵類價格更是漂亮一份只要50元耶!

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這裡的上菜之快才剛點完而已不到五分鐘吧!這像座小山的客家油雞只要兩百元,平常桃園市上班想吃盤鴨或鵝肉都是去南平鵝肉,說真的煙薰有點吃膩,這天可以吃到道地的客家油雞!呼哈~大喊真幸運。

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這客家油雞部位像是雞腿,骨頭幾乎都全去掉,所以吃起來很方便輕鬆,完全不會亂髒雙手也不用吐一堆骨頭,這雞肉色粉粉的佈滿了雞油與肉汁,這雞皮一點都不油膩,冰冰涼涼的像是吃雞凍一般,油雞也滿嫩又香甜,加上撒有特製胡椒鹽提味,這古早味油雞一定要來嚐嚐。

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客家小炒150元滿大一盤,魷魚、豆干和三層肉缺一不可,每樣配料都爆炒的很入味,連平常不愛這道菜的我忍不住夾了幾次,魷魚不是很好咬但是外層沾醬好下飯,聽說它的三層肉吃起來一點都不肥… 但是我還是不敢試…真的太肥了。

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塔香蛤蠣也是150元,份量同樣不失望,這盤子不小蛤蠣都放到滿了,但我必須說第一盤沒有一顆沒有沙,連殼都明顯看到沙,我們各自吃一顆都很難咬,都在咬小石子!!! 告知服務人員後馬上又炒一盤新的,也表示說這一盤如果還有沙就退費,果真就沒有沙了,蛤蠣粒粒飽滿有汁不老剛剛好。

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炒高麗菜和前面幾樣比起來就弱很多,爆炒滿香有幾片吃起來潤潤的,有點油…. 但也滿香。

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福菜肉片湯口味很家常,娘家餐桌也常出現這道湯,所以在外面我很少點,這湯光是淋在飯上吃就很吸引人,這裡十元就可以無限量吃,小心別撈到那挺嚇人的白拋拋三層肉。

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薑絲炒大腸這酸味有超過,大腸潤潤很難咬還滿肥的,我們都覺得很不OK。

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* 這餐吃下來三大個人880元!吃不下打包帶回去,點的這些差不多四個人吃剛剛好,油雞口味不錯,蛤蠣如果品質顧好也OK,但客家小館必點的薑絲炒大腸有待加強…. 總之口味見仁見智。

(手機note5拍攝)

 

ㄚ昌伯美食屋

電話:03 490 4140

地址:桃園市觀音區大湖路一段1219號

粉絲團: 觀音區ㄚ昌伯美食屋


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