一到冬天就是要補一下！今天來到台灣老品牌正老林羊肉爐，桃園新開大園店，現場自助區有50種吃喝到飽，像是羊大骨、羊排、羊腳筋、鮮蝦..都是必點，很特別的是竟然還能單點熱？！朋友點一整桌超澎湃的～
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正老林羊肉爐-大園店 在哪？
正老林羊肉爐(大園店)在大園市區！距離機場與交流道都很近，路邊可找臨停，斜對面也有超大停車場，還是騎車來最方便，可直接停放在門口，羊肉爐下午沒有休息～隨時來都能吃。
- 電話：(03)384-0898
- 地址：桃園市大園區中正二街37號
- 營業時間：11:00~23:00
正老林聽說是正宗第一家羊肉爐吃到飽！門外還貼著一張，俗話說：冬吃羊肉賽人蔘、春夏秋食亦強身，是一年四季都能溫補的湯～
正老林羊肉爐大園店 吃到飽
羊肉爐吃到飽是以人數計費，成人收費550元、兒童110~130公分收費250元、90~110公分收費100元，90公分以下幼童免費，小朋友需要量一下身高，現場吃不夠也有外帶菜單可參考～
- 可接受訂位
- 消費不收服務費
- 吃到飽時間2小時
正老林羊肉爐 熱炒菜單
除了羊肉爐吃到飽！也有提供熱炒菜單，熱炒品項好多元有70多種！有熱炒、酥炸、燒烤等噴香佳餚，最便宜一份炒青菜才80元～
店內環境乾淨明亮，桌與桌間不會太壅擠，有兩人桌、四人桌與圓桌，用餐時間120分鐘時間很夠！吃飯沒壓力還能邊吃邊聊～
自助區吃到飽
吃到飽最期待就是自助區！靠牆兩面都是自助區，除了有一櫃貼上價格是另外付費，其它都是吃到飽隨你拿，有羊大骨、羊肋排、羊腳筋、牛豬羊肉片、蔬菜、海鮮、火鍋料、飲料、醬料、滷肉飯、麵、冰淇淋…加起來超過50種～
《自助區請酌量使用／不要浪費食材》
餐具都放在自助區下方，菜盤、大小碗、筷子湯勺請自取。
每盤食材都放的滿滿！有羊肉排、羊大骨與羊腳筋，這些都先用藥湯熬燉三小時以上，所以放到鍋裡煮個幾分鐘就能吃～
喜歡吃羊朋友很適合來這～120分鐘讓你吃到飽。
現場有三種海鮮：蛤蠣、白蝦與魷魚！連來兩次都狂吃蝦，蛤蠣也很適合煮湯～
菇菜類有香菇、秀珍菇、金針菇、木耳、水蓮、高麗菜、茼萵、白菜…等，來羊肉爐不要只吃肉，蔬菜來一點營養更均衡！
火鍋肉片有牛肉、豬肉、羊肉！上次來吃肉片都不會柴老，這次來吃也拿了幾盤～
起司燒、燕餃、魚餃、排骨酥、鑫鑫腸、水晶餃、丸子…等。
沾醬區有沙茶醬、豆乳醬、醬油、蒜泥、辣椒、蔥花與香菜。
滷肉飯也是吃到飽！還有火鍋滷味麵，冰箱也有冬粉～
飲品有開水與冬瓜檸檬，這次冬瓜檸檬調和很剛好，冰箱也有小朋友喜歡的乳酸菌飲料～
飯後還有冰淇淋、霜淇淋與甜愛玉。
這一櫃冰箱有貼價格，是需要另外付費購買，對我來說自助區已經很夠吃，補湯多喝、飲料少喝才能暖身。
◎酒後不開車/安全有保障/未滿十八歲禁止飲酒。
大鍋羊肉爐
湯底有羊肉爐湯、麻辣湯與雞白濃湯三種，多人可選一大鍋，兩人可選鴛鴦鍋，光羊肉在外面吃好貴，來這多拿點羊排、羊大骨與羊腳筋吃吃就能回本～
肉片、火鍋料、蛤蠣與鮮蝦都來！
先來碗噴香滷肉飯！加點香菜點綴賣相更好，肥瘦約五五比例，醬汁鹹度挺剛好，不會過鹹或沒鹹味，先吃一碗就好，其它空胃我要吃羊肉爐～
鴛鴦鍋羊肉爐
這桌是不是很誇張！明明是來吃羊肉爐，朋友點了一桌熱炒，根本是來挑戰大胃王，這一桌7～8個人吃差不多，沒想到羊肉爐加熱炒會那麼豐富，很適合揪朋友一起來聚餐吃飯～
鴛鴦鍋點了羊肉爐藥燉湯與麻辣湯，鍋裡放入滿滿食材，看起來很讚！羊肉爐藥燉湯中藥香溫和的很剛好，麻辣湯保守帶點中藥香，比較偏台式麻辣味，加入滿滿蛤蠣，讓蛤蠣精華都流到湯裡，越喝越好喝～
以這價位吃到飽來講，鮮蝦好撥也很緊實！火鍋料配色好繽紛，水晶餃肉餡沒有冷凍味，我一個人就吃了好幾顆。
羊大骨、羊腳筋和羊肉排，都已經熬煮滲透入味，吃起來都沒有過頭羊騷味！切成小塊的羊肉排，筷子一掰就骨肉分離，肉質Q嫩帶點咬勁，喜歡啃允朋友適合羊大骨、羊骨筋，吸附羊肉爐湯汁，單吃就很夠味～
羊肉爐用了十多種中藥材熬煮，有羊肉、甘草、桂皮、川芎、辛香料、豆瓣醬、醬油、冰糖…等，喝起來不會有燥熱感，加上大量鍋物蔬菜熬煮，喝起來帶有甘甜味，沒多久這鍋就被我們吃光光～
蚵仔酥
吃熱炒一定會來盤蚵仔酥！蚵仔沾上一層地瓜粉，油炸到金黃香酥就能起鍋，旁邊還有小時候喜歡吃的蝦餅，再加上炸九層塔，搭配一起就是滿滿台灣味的蚵仔酥。
炒蛤蠣
蒜頭辣椒爆香加蛤蠣快炒！粒粒飽滿蛤蠣打開來，一口蛤蠣一口九層塔，加點米酒醬油調味，就是很家常味的炒蛤蠣，蛤蠣都好飽滿，一不小心就會夾光光～
三杯皮蛋
光是三杯系列有四種可選！真的挺難抉擇，廚師推薦這道三杯皮蛋，皮蛋先沾層薄粉油炸撈起，老薑煸炒到捲曲，接著就能下皮蛋與蔥段配料，外層先是下飯的三杯香，接著是皮蛋特有香濃味～
酥炸肥腸
這盤250元的酥炸肥腸很划算！旁邊加上大蒜與柳丁點綴，大腸經過反覆清洗、醃製入味，整條放到油鍋酥炸到焦黃，就能撈起來切成小段～
大火炸過後外層好酥脆，咀嚼起來沒騷味，沾點胡椒鹽提味，肥腸越嚼越香，加點大蒜吃還能解膩，一吃就停不下來～
清蒸鱸魚
鱸魚簡單用清蒸料理！把鱸魚肉汁鎖在裡面，魚肉嚐起來細緻綿密，沾點底部鱸魚湯汁更提味，直接放在飯上，可以多扒好幾口飯。
鹹酥蝦
師傅用精準火侯酥炸鮮蝦，拌上蒜酥、蔥花與花生粒，簡單鹹酥調味就很香，鮮蝦搭配鹹酥配料一起吃，真的很下飯也下酒。
◎酒後不開車/安全有保障/未滿十八歲禁止飲酒。
飯後來根哈密瓜霜淇淋最為結尾～
＊羊肉爐吃到飽，冰箱品項蠻齊全，自助區有羊肉、海鮮、肉片、火鍋料、時蔬菇類、滷肉飯…等，想要更豐富一點，還能單點熱炒！很適合揪一票朋友來吃耶～
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正老林羊肉爐(大園店) 資訊
電話：(03)384-0898
地址：桃園市大園區中正二街37號
營業時間：11:00~23:00
