在地人介紹No.1的脆皮臭豆腐！外皮炸到金黃酥脆，這酥脆度真的沒話說，薄脆口感很好，五塊臭豆腐加上一碗大腸麵線才90元，新北竟然還有這種價格，在地人安全帽都不脫直接排起來～
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棋臭の脆皮臭豆腐 在哪？
這攤棋臭の脆皮臭豆腐就在樹林博愛夜市！騎車來很方便，周邊可找白線臨停，汽車可停放夜市旁邊永錡停車場，臨停一小時也才20元，步行到臭豆腐只要2分鐘～
- 地址：新北市樹林區博愛街11號
- 營業時間：17:30~00:00
停車場斜對面是保安公有市場！
棋臭の脆皮臭豆腐
來回兩次都看到有客人在等！一看就知道是地人來排隊，尤其是餐期時間，排隊人潮沒斷過，外帶客人比內用還多，來過夜市多次都沒注意到這間店，如果不是有人推薦我來，真的會一直路過錯過～
棋臭の脆皮臭豆腐 菜單
小吃店只有臭豆腐與麵線兩種！臭豆腐(小份)五塊50元、麵線(小碗)40元，大份小份差20元。
被譽為樹林最好吃的脆皮臭豆腐！油鍋不停冒著小泡泡，看起來金黃酥脆好誘人～
臭豆腐
及格臭豆腐就是要「聞起來臭、吃起來香」
這份臭豆腐有五塊只要50元！炸到金黃香酥的臭豆腐，中間挖了一個洞填入特製醬料，加上一大把台式泡菜，就是經典的台灣小吃。
泡菜微帶酸味清爽開胃！
筷子一夾就能感受臭豆腐脆度！咬一口外皮層好薄脆，真的會發出喀滋喀滋聲，外酥內軟嫩，吃起來不會一點都會乾硬、刮嘴，臭豆腐氣味不會太濃，對我來說這臭味算保守，平常不吃臭豆腐的朋友，或是怕臭的朋友也能嘗鮮～
臭豆腐稍微夾緊還有湯汁流下來！泡菜塞進臭豆腐裡，酸爽泡菜多了蒜香味，一個人吃完五塊不是問題～
麵線
小碗麵線的滷大腸不少耶！還加入一大匙蒜泥，大腸中間油脂去的挺乾淨，很好咀嚼，加上滷的香甜夠味，我家附近小碗清麵線早就賣40元，這一碗那麼多大腸才40元，真的沒什麼好挑剔，整個就是划算～
麵線中規中矩很滑順！一口臭豆腐、一口麵線搭配好涮嘴，加辣更是讚～
＊以這價格口味來講，真的會一吃成主顧！這間臭豆腐好吃、大腸麵線耐吃，而且大腸麵線加臭豆腐才90元！下次來夜市就算吃飽，也要外帶買回家～
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棋臭の脆皮臭豆腐 店家資訊
電話：0963-361103
地址：新北市樹林區博愛街11號
營業時間：17:30~00:00
