牆壁有菜單卻不能選？
第一次走進小吃還沒開口點菜，一坐下就送來基本組合，好特別的經驗喔！重點是價格好親民，雞油飯一碗10元、下水湯10元，切盤雞肉都沒有價格，依照人數計費，雞肉切盤還附當歸清湯，聽說清湯還能一直續？難怪有辦法走過一甲子，1962年創立至今陪伴很多在地人長大，就連店名也很特別～
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施福建好吃雞肉 在哪？
施福建好吃雞肉位在萬華區環河南路上，附近都是賣五金商品，距離西門町商圈約7分鐘，車子停在洛陽停車場步行只要5分鐘，吃飽剛好去西門町走走～
- 台北市萬華區環河南路一段25巷4號
- 營業時間：10:00～18:00
- 公休：星期日
這價格實在是便宜！雞肉便當一個才50元，用餐時間很多人會來買便當，有室內和半戶外用餐區，內用環境有點像傳統市場小吃店，就看自己介不介意～
就算非用餐時間，員工依舊很繁忙，從廚房裡拿出一大盆雞肉，擺在鐵盤沒多久就切光光，雞肉切盤部位都不太一樣，有可能拿到雞胸、雞腿或雞翅胸，常客在門口就直接選部位，有特別想吃的部位，建議一進去就先詢問喔。
切盤雞肉依照人數計價，也有一個人的小盤雞肉，可以看到盤子份量不太一樣。
施福建好吃雞肉 菜單
- 雞油飯10元
- 下水湯10元
- 便當50元
- 切盤雞肉單人50元、雙人150元、三人200元
一坐下店員阿姨就送來兩碗飯湯、切盤雞肉，她說這樣是雙人基本組合，兩碗清湯是雞肉切盤附的。
雞油飯
白飯淋上一半雞油油膏，米飯粒粒分明不會過乾或太濕，吃起來明顯黏性較高，拌勻吃口口都是醬油膏香，卻不會過死鹹，以一碗10元來講我都想外帶了。
切盤雞肉 附湯
其實我們想點水下湯，但還沒有點就送來湯清，就直接喝清湯吧！一般附湯都沒啥味道，這附湯也太濃郁了，滿滿的藥膳湯味，中藥當歸香氣挺重。
雙人切盤雞肉
這一盤雙人雞肉份量不少耶！我們這盤是胸腿各半，水煮白斬雞淋上醬料，這一盤賣相很不錯，平常外面點至少也要200元以上，切塊雞肉上層雞皮不會過厚，先吃上面雞腿肉肉質挺Ｑ彈，醬料稍多蓋掉我雞腿味道啦～
雞腿肉質有彈性好咬，雞胸部分較扎實，其中幾塊有點柴，和市場買的切盤雞肉差不多，價格取勝！
＊以目前物價齊漲又位在台北市，還真是沒啥好挑惕，如果在意環境、雞肉品質就別來了，雙人組合有飯、湯和切盤雞肉才170元，如果環境改善也很難賣這價格！不用排隊會再來吃，尤其是月底..荷包空空時。
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施福建好吃雞肉 店家資訊
電話：02-23883817
地址：台北市萬華區環河南路一段25巷4號
營業時間：10:00～18:00
公休：星期日
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