不重外表重內涵醜包子！
這是家10年前就介紹過養生饅頭，號稱全台最醜饅頭？
從小巷弄搬到大馬路上，在地26年「宋太太養生饅頭」，至今依舊用台式饅頭工法，每日純手工手勁揉，嚴選食材、不加任何化學原料，獲得一大票粉絲支持，餡料使用台灣地瓜、大甲芋頭、萬丹紅豆、台灣黑豬肉與進口堅果，芋粿巧不是只有芋頭，還加入鷹嘴豆、核桃真的有養生～
文章目錄
宋太太養生饅頭 在哪？
8年前從附近八德明光街44巷搬出，現址在大馬路八德區中華路93號，距離愛買賣場車程約5分鐘，桃園車站約12分鐘，中華路上這路段沒有停車格，建議到附近巷弄找車位，再步行過來。
- 地址：桃園市八德區中華路93號
- 營業時間：6:30~18:30
宋太太養生饅頭本來在巷弄，以前比較家庭化經營，以網路團購為主，知道的人或住附近才會特地來買，搬到馬路上目標更明顯，現在可是有一大群主顧客，一進店裡就能聞到淡淡麵香，下午饅頭都已經陸續出爐，放涼在鐵籠中客人選購。
2022/8 宋太太MENU
店內多達24種品項，有雜糧饅頭、牛奶饅頭、金沙饅頭、黑糖包、核桃包、黑豬肉包、芋粿巧、低溫烘焙堅果，最便宜饅頭15元/顆、單價最高的44元/顆，可買單顆也有多顆組合，店內有多種芋頭、核桃、黑糖製品，都是以養生為出發點。
店內依舊貼著當年媒體採訪照，宋太太手作照片好經典！
醜饅頭包子就在這！
饅頭包子都是每天手工現做，放在大蒸籠排排站好，所有商品都標示名稱，產品皆不含防腐劑、人工香精等，需要儘早食用完，尤其是夏天當天沒吃完，建議冷藏保存才不會酸敗變質，想加熱使用電鍋，才能保持最佳Q度口感。
- 保存方式 冷藏7天/冷凍21天
五穀雜糧也很熱銷，主打低糖無油的雜糧饅頭，金沙口味更是經典，加了十種堅果雜糧果乾，像是松子、核桃、腰果、南瓜子、黑芝麻、鷹嘴豆..等，想要吃牽絲起司，也可以考慮一下五穀乳酪包。
想要吃肉肉！也有黑豬肉酸菜包、黑豬肉蔥肉包。
醜饅頭就是那麼隨性！疊在一起也沒有關係，是不是很豪邁～
待涼的饅頭，朋友說看起來好像石頭～
這一袋挺有份量一共170元。
芋粿巧
芋粿巧一個44元感覺不便宜！目前買的芋粿巧落在30或35元左右，但這拿起來挺有份量約220克重，芋粿巧比我手掌小一點，在芋粿巧界裡算大尺寸，撥開滿滿用料，除了糯米粿、芋頭丁、溫體黑豬肉和洋蔥酥，這裡還加了鷹嘴豆、核桃，使用的也是大甲芋頭塊。
◎產品無防腐劑，因為豬肉保存期限較短，冷藏保存5天/冷凍保存10天。
連吃幾口粿挺Ｑ彈，芋頭反而成了配角，香氣都被堅果、油蔥給強佔，好實在滿口都是料越嚼越香，很多種食材香在口中輪放，用平底鍋煎到洽洽吃更香！單純喜歡吃芋頭的朋友，可能會覺得口味複雜一點，這塊可是養生的芋粿巧～
十穀米雜糧
誰比我醜？真材實料的台味醜饅頭，麵糰中加入紅紫米、黑紫米、燕麥、金桔、蔓越莓和核桃，每顆重約110克(熱量約259.6大卡)，除了麵粉味還散發米香氣，裡面還加入金桔、蔓越梅提高酸甜度，沒有一般饅頭包子蓬鬆感，就是很Ｑ彈的感覺～
桂圓杏仁果
這款桂圓杏仁果也是超人氣！原料很單純麵粉、水、桂圓、核桃碎、紅棗、杏仁果碎、葡萄乾和紅糖，麵糰混入寶山紅糖、龍眼肉，吃第一口有點像黑糖饅頭，但加上桂圓、葡萄乾的香甜氣，整體甜度較明顯，滿好吃耶～
芋頭核桃饅頭
掰開就知道有多樸實！麵團中加入大甲芋頭，沒有加香精色素，這就是最真實的顏色，芋頭饅頭加碎核桃、芋頭絲，很單純的淡淡芋頭香，核桃只是一點提香而已，吃的出來沒有多餘調味。
芋頭角
這款芋頭角是最夯人氣新品！每顆重約155公克重，外表比剛才芋頭饅頭更驚人，表面這些不規則的突塊，都是貨真價實的芋頭角，饅頭是正常熟芋頭的顏色，看官網說一顆大甲芋頭只能做三個芋頭角？
原本以為芋頭角只是有芋頭塊而已，沒想到一掰開有滿滿核桃與腰果，每日限量供應~
美國進口加卅核桃、緬甸腰果，加上低溫烘焙保留食材營養，沒有多餘零添加就原味，大口咬下除了芋頭香還有濃郁堅果香，這份量挺超值耶！好適合買給長輩當早餐，太養生了。
爆漿芝麻饅頭
▲ 2012年1月（艾瑪拍的舊址文章＆照片）
10年前很多人都在團購宋太太，但它的店面卻躲在桃園巷弄，沿路沒有明顯招牌，看到巷弄有人邊走邊吃，更確定地址沒有錯，宋太太不少媒體都採訪過，純手工做的饅頭，發好的麵糰，直接用手整型去蒸，不講外型講求養生，所以很有人稱它叫為”醜饅頭 “。
▲ 2012年1月（艾瑪10年前的文章照片）
左邊是五穀雜糧、芋頭核桃、地瓜核桃，家人說好醜的饅頭，凹凸料直接展露在饅頭上，五穀雜糧有葡萄乾、枸杞，饅頭本身沒什麼甜味，唯一甜味是來自葡萄乾、枸杞，口感鬆軟，一般饅頭是軟綿或扎扎實，這沒有加膨鬆劑，所以沒有那麼棉。
＊宋太太養生饅頭純手工揉製，吃起來和市面上饅頭包子很不一樣，拿起來挺有份量，吃起來沒有蓬鬆感，不像一般饅頭都是空氣感，這個需要一直咀嚼，沒有多餘甜味，吃的是食材本來味道，第一口感覺普通、略乾、沒味道，特色越咀嚼越香，麵皮相當有彈性，用力壓下去會回彈，很適合買給家中長輩～
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宋太太養生饅頭 店家資訊
電話： 0928-587775
地址：桃園市八德區中華路93號
營業時間：6:30~18:30
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