怎麼吃都不膩~超低調麻糬
每年一到冬季就開始追草莓點心!
吃了一輪草莓甜點,差點忘了這間〖如糬佳珍手工麻糬〗,艾瑪2018年也介紹過,它非常低調藏身住宅巷弄裡,麻糬都是老闆娘每天手工製作,附近粉領族都跑來這買,爆多芝麻餡麻糬一顆才15元,限量草莓大福一顆35元更是不能錯過,都是100%沒有添加防腐劑~
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藏身民宅人氣麻糬 在哪?
這家超人氣的手工麻糬店,在台北市內湖區江南街89巷2號,巷弄不好停車,距離最近的禾典停車場步行約五分鐘,買完麻糬也不用急著離開,離內湖737美食巷車程約五分鐘。
如糬佳珍是家庭式經營,所以現場有什麼買什麼,運氣好還能買到限量的芋泥球,牆面上還有不少簽名喔!
平日下午上門顧客沒停過,而且清一色都是女生,就知道這間有多受粉領族喜愛。
如糬佳珍 MENU
大家幾乎都是熟門熟路,直接問現在剩什麼?有什麼就買什麼,今天草莓大福和綜合麻糬都還有,讓粉領族為之瘋狂的草莓大福,幾乎都是6顆、8顆盒裝買,不想買整盒也能買單顆。
- 草莓紅豆大福 NT$35
- 綜合麻糬12顆 NT$180
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如糬佳珍手工麻糬到手囉!夏天熱麻糬一定要當天吃完,秋冬天氣涼爽常溫能放兩天,沒有吃完可放冰箱冷凍(請勿放冷藏),水果類大福要當天吃完喔。
綜合麻糬12入
超熱賣綜合麻糬(12入)180元/盒
有紅豆*3、芝麻*3、綠豆*3、芝麻*3,換算每顆只要15元,每顆麻糬單包裝還貼上貼紙,不用擔心吃錯口味,單顆包裝也比較衛生。
一般麻糬外層都是沾裹熟太白粉,如糬佳珍麻糬是淡黃色的黃豆粉,麻糬還沒有吃,稍微靠近就會聞到黃豆粉香氣。
冬季限量~草莓大福
粉領族最愛的草莓大福來囉!超人氣的草莓大福一顆35元,裡面紅豆餡比較少,適合喜歡草莓沒有特別愛紅豆餡的朋友,因為紅豆餡較少,所以比其它間草莓大福稍微小一圈。
一口咬下先是Q軟麻糬皮,綿密的薄紅豆餡,接著是新鮮多汁飽滿的草莓!整體吃起來甜度很剛好,沒有一絲甜膩感,每一口草莓香都散發甜蜜好滋味。
黃豆粉不像太白粉沾附力佳,所以吃的時候黃豆粉會一路撒~
幫大家剪開就知道內餡有多飽滿!
紅豆麻糬
麻糬皮厚薄度適中,紅豆內餡微甜度很剛好,邊咬還不時散出黃豆粉香氣。
綠豆麻糬
綠豆麻糬的皮比較厚一點,綠豆沙餡相當綿密同樣是微甜度,綠豆麻糬比較少人賣,吃起來特別有古早味。
芝麻麻糬
滿滿的芝麻內餡很細緻,一口咬直接爆開邊吃邊掉粉,甜度被芝麻香氣蓋掉了,芝麻真香~
花生麻糬
花生內餡是細花生粉加上花生碎粒,兩種混合一起口感特別好,除了花生本身香氣,鹹甜交織也讓人吃不膩!
*內湖這兩間再訪我都吃不膩,一間是老字號艾媽咪食品屋鄉村派,另一間是這次的如糬佳珍手工麻糬,麻糬軟Q彈牙、甜而不膩,每一口都是滿滿好滋味!
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如糬佳珍手工麻糬 店家資訊
電話:(02)27994990
地址:台北市內湖區江南街89巷2號
營業時間:9:00-18:30
公休:每周日
粉絲專頁:如糬佳珍手工麻糬
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