〖姜ㄅㄚ、現烤麵包〗新永和市場手作パン!一早新鮮現做現烤.每週還有隱藏版麵包

姜ㄅㄚ,桃園市場,現烤麵包,麵包

想要了解台灣來趟市場就對了!聽得到活躍叫賣聲,還能討價還價送根蔥,隨著時代改變市場也俏俏換新面貌,三民路二段上的新市場,除了保留原有舊商家,還加入不少新面孔!

這次介紹熟食區這家〖姜ㄅㄚ、現烤麵包〗,小老闆很年輕因為喜歡烘焙,考了烘焙執照完成自己的小夢想。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包 在哪?

這家「姜ㄅㄚ、現烤麵包」就藏在新永和市場,桃園區三民路二段的三元街口,從大門進去走到第二條右轉,看到F熟食區就是了,麵包就在F03這個位置,目前市場前方、側邊都能停車,停車不是問題。

姜ㄅㄚ,桃園市場,現烤麵包,麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

桃園人熟悉的永和市場因為原址要建造捷運G8,整個市場遷移到三民路二段上,並改名為新永和市場,原本舊舊讓人有點恐懼的傳統市場,分成蔬菜區、肉品區和熟食區,換然一新感覺好多了!而且還有冷氣吹喔,提著大包小包不用在滿頭大汗。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

聽說最近才開放熟食區內用,每張桌子都有一定的距離也有隔板。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包 MENU 

姜ㄅㄚˋ每天提供的麵包都不一樣,麵包分成甜、鹹麵包兩種,現場還有五款冷泡茶飲料,所有品項都是任選三種100元,也可以麵包搭冷泡茶一起買喔!

麵包目前有丹麥奶油菠蘿、日式奶油花捲、南瓜千層麵包、丹麥藍莓、丹麥椰子、杏仁葡萄捲、柯克蘭楓糖可頌、青蔥厚燒餅、奶油雞肉派、起酥鮪魚和法式隨行派輪流替換,每天手作數量有限~

姜ㄅㄚ,桃園市場,現烤麵包,麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

現場有五款冷泡茶:蜜香紅茶、凍檸茶、玫瑰花果茶、熱香烏龍茶、高山金萱茶,老闆說都是當天現泡,冷泡茶喝完後還能回沖一次,直接倒入冰冰的礦泉水,冷泡茶就是那麼方便。

姜ㄅㄚ,桃園市場,現烤麵包,麵包

麵包都是早上做好很新鮮,早上八點麵包相繼出爐,約八點半就能看到當日全部品項,剛烤好的麵包還熱熱著,還有客人直接坐在內用區趁熱嗑起來!

姜ㄅㄚ、現烤麵包

今日剛出爐的「奶油雞肉派、起酥鮪魚派」

我一個也沒有吃到?

這一盤11個都被買光啦!年輕的姜老闆說為了顧及品質,所以麵包和派一次烤的量都不多,當日沒有賣完的麵包,會全數直接捐給鄰近的育幼院,讓小朋友當點心吃,客人也不用擔心吃到隔夜麵包。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ,桃園市場,現烤麵包,麵包

剛烤好出爐的麵包放在鐵架上,要趁熱在表面上刷上進口楓糖漿,除了能讓麵包表面油亮賣相好,還能讓香甜氣更明顯。 

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

新永和市場F區有多種熟食可選,麵包甜點只有一家姜ㄅㄚˋ,經過的人都停下腳步瞧一下麵包,不少婆媽都外帶買回家,解饞當點心或早餐。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚˋ麵包都是國人喜歡的種類,有菠蘿麵包和丹麥系列,這兩款也是我家最常出現的麵包パン。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

早餐想要吃飽飽?建議來顆「丹麥奶酥菠蘿」結合兩種麵包特色,是店內TOP人氣款。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚˋ麵包用漢堡紙袋裝,方便客人現場吃,麵包沒有添加多餘食品添加劑,所以一、兩天就會自然老化,買回家後沒有馬上吃,建議袋子綁好或是放到保鮮盒,最晚隔天要吃完喔!

姜ㄅㄚ、現烤麵包

夏天就是要點冷飲~

「高山金萱茶」茶香淡雅,無糖成份特別能解渴!另一瓶「玫瑰花果茶」茶湯色挺美,但可惜入喉後有果茶澀味,冷泡茶包還能重複泡一次,第二瓶泡茶時間自己決定。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

今日隱藏版 麵包!

每次看到隱藏版三個字!就會忍不住想點一顆來吃,今日隱藏版是「千層南瓜麻糬麵包」賣相不錯,上頭還加上兩顆南瓜子點綴,外表看起來樸實裡面卻包著雙餡料。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

一口咬下能明顯吃到層層麵包,還有醇香甜南瓜餡與Q彈麻糬,兩種內餡香甜不膩口,丹麥麵包放到烤箱烤熱會更美味,熱熱吃很適合當成下午茶。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

柯克蘭楓糖可頌

菠蘿麵包和牛角可頌都是從小吃到大!怎麼吃都不會膩,平常在家吃可頌牛角,我都會用小烤箱稍微烤過,用150度烤個三、五分鐘就口感和剛出爐的一樣,現在有氣炸鍋更方便,速度又更快。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

楓糖可頌麵包層次分明,口感外層酥脆內層卻很柔軟,慢慢咀嚼還能感受到奶油香,香甜味不明顯,一吃就知道這是很經典的台式可頌麵包,整體雖普通卻很耐吃,吃完一整個也不會膩口。

想要豐盛一點!還能切開夾火腿、起司或生菜沙拉進去,早餐這樣吃營養更均衡。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

南瓜千層麵包

這麵包葫蘆裡賣什麼藥啊?看似普通的圓形南瓜麵包,名字卻叫南瓜千層麵包!一切下去才發現真的有好多層,每一層麵包都塗上特製的南瓜醬,近幾年千層類的饅頭、蛋糕特別受到歡迎,療癒的外型太加分了。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

南瓜甜餡沒有讓人害怕的南瓜味!只有南瓜的奶甜味,這款麵包很適合長輩和小朋友,香軟好咬不甜膩。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

青蔥厚燒餅

市售的青蔥餅都是油皮酥作法,吃起來會像燒餅一樣掉屑屑,這比較像麵包發麵體比較膨,所以取名叫厚燒餅,拿起來好輕盈喔!!!

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

外皮有點酥裡面Q又軟,吃起來沒有多餘調味,是很單純的青蔥帶點鹹味,細細咀嚼覺得稍乾了點,剛好搭配冷泡茶,我們一家是“青蔥怪”特別愛蔥,這燒餅如果青蔥量如果能多一點,味道會更濃郁~我真的很貪心。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

日式奶油花捲

一眼就被我相中日式奶油花捲!看起來就像盛開的花朵,聞起來有濃郁的奶油香氣,還灑上糖粉裝飾。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

姜ㄅㄚ、現烤麵包

奶油花捲就是要掰一小塊吃!上層是焦香的麵包、下層又軟又Q,奶油捲裏入加了日式特濃甜奶油,慢慢咀嚼奶油香佈滿整個嘴巴,剛吃飽的郭小弟一吃上癮,一次把一整顆都嗑光了。

姜ㄅㄚ、現烤麵包

*姜ㄅㄚˋ麵包口味樸實又經典,沒有過多包裝、也沒有多餘添加,整體中規中矩老少咸宜,麵包都是當天現做現烤,來趟新永和市場別忘來熟食區,買份麵包當點心吃~

 

姜ㄅㄚ,桃園市場,現烤麵包,麵包

艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書:https://www.facebook.com/alma0209/
<有很多更精彩的即時動態喔>

 

姜ㄅㄚ、現烤麵包 店家資訊

電話:0955-511802

地址:桃園區三民路二段三元街口 (新永和市場F03)

營業時間:8:30-13:30

公休:每週一

粉絲專頁:姜ㄅㄚˋ現烤麵包

按讚加入粉絲團

延伸閱讀