這家老酒廠一進去真的有老!剛好順路家人要補貨就來,酒廠免費入館參觀、附設停車場,也是遊覽車觀光團必踩景點之一,福祿壽之前是新興食品企業,1998年已經轉型從事釀酒,高粱酒更是榮獲不少獎項,我家老爸也是為了它的高粱酒而來~
文章目錄
福祿壽酒廠 在哪?
福祿壽酒廠位在雲林古坑鄉,除了有適合釀酒的天然環境,加上傳統的工藝技術製酒,還有百年的老井古泉加分,是不少高粱愛好者的飲酒之地,距離交流道約6分鐘,附設停車場。
- 地址:雲林縣古坑鄉中山路11號
- 營業時間:9:00~17:30
酒廠除了有展售中心提供酒飲試喝,還有福祿壽博物館~
小朋友喜歡的小設施溜滑梯,溜滑梯後方就是可愛兔兔區。
看到魚池中的大錦鯉游來游去,小孩都忍不住買包飼料餵食一下。
一旁還有一座「泡腳休閒池」夏天才有開放!
超過百年歷史 朱公泉
酒廠讓人最驚艷的就是這口古井,已經超過上百年的朱公泉,命理相師曾說過這井水的源頭應該是在阿里山!酒廠的水就是來自這口井。
從裡到外都會看到這裡的吉祥物「福寶寶」,像顆小葫蘆的福寶寶身高只有137cm (號稱155cm),感覺的出來相當有歷史。
銷售中心 提供試喝
銷售門市中心不大很小,最吸引人的就是櫃檯的免費試飲,現場除了有特級高粱酒、陳年高粱酒、養生酒還能特製結婚訂製酒喔!我家老爸缺高粱酒一買就是六瓶,他說這裡的高粱酒特別好喝。
酒廠還有體驗鮮果直釀DIY活動!七天前要確認參與DIY活動,活動時間約30分~40分鐘,費用300元/每人。
也有提供百年歷史的「朱公泉水」可飲用。
福祿壽博物館
離開前別忘到「福祿壽博物館」參觀一下,團體超過人數可以請櫃檯安排導覽。
福祿壽博物館雖不大但細分了七大主題:
- 第一館:早期農村生活與百年製酒工法
- 第二館:酒廠前身與研發初期設備陳列
- 第三館:酒文物館
- 第四館:儲酒庫(甕古坑儲酒坑道)
- 第五館:高粱酒無塵自動填充室
- 第六館:製酒化驗室及微電腦自動調酒系統
- 第七館:菌種培養室/無菌室
博物館除了有台灣製酒器具,還介紹福祿壽的製酒過程,像是製酒的原料就有米、麴菌、小麥、高粱米、高粱膠…等,逛博物館還能了解傳統的製酒工藝。
繼續小孩最愛的餵食趣!光是餵兔兔就能讓孩子們耗上好一陣子。
兔兔區
兔兔區有點年久失修鐵網已經生鏽不堅固,小孩餵食同時家長要注意一下喔!
雖然兔兔區看起來有點荒廢沒有整理,但是兔子真的太可愛了!小孩們一點都不想離開。
*酒廠園區不大感覺很傳統,提供販售部、免費博物館和兔兔區,適合當成一個過路點。
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福祿壽觀光酒廠 店家資訊
電話:(05)5823106
地址:雲林縣古坑鄉中山路11號
營業時間:9:00~17:30
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官網:http://museum.fortunebrewery.com.tw/
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