【桃園 王記蔥油餅】復興北路巷人氣排隊小吃。蔥油餅攤車大家都點「蔥抓餅」???

林口龜山長庚醫院附近的復興北路巷,也是這邊最熱鬧多人覓食的巷弄,這附近艾瑪已經吃到翻過去,其中一家小攤車【王記蔥油餅】人氣很高,攤車上有小山般滿的炸物,路過都會看到客人乖乖排成一列,艾瑪也買過好幾次啦!

攤位前炸物有甜甜圈、雙胞胎、麻花捲、酸菜包、芝麻球和蔥抓餅,以小攤販來講選擇不算少,總會挑到想吃的。

看到滿山的炸物總會忍不住停下腳步,尤其是冷颼颼的冬天最喜歡來點炸物,炸到金黃香酥好想每一種都吃一口。

小攤車上這一袋袋的麵團就是蔥抓餅,一袋剛好一大張桿圓就可以油煎囉。

王記小攤車的人氣蔥抓餅,花個銅板價就能邊走邊享受,招牌蔥抓餅一份25元、一份加蛋35元、一張70元、加蛋一張100元,從沒買過一整張的餅皮不知是幾人份?

炸鍋正在油炸著脆皮甜甜圈,剛起油鍋還冒著熱煙一咬超脆口!

小攤車上有炸物小吃價目表,最便宜的雙胞胎只要10元起,小孩喜歡的麵包甜甜圈一個15元當下午點心剛剛好,王記的麵團較有咬勁偏Q不是很鬆軟。

▲ 芝麻球

炸到圓圓胖胖的芝麻球已經冷掉了,一咬下去麵皮有點硬超有咬勁,沒有酥脆口感,中間紅豆餡不過甜膩,挺油的整體一般般。

和前面兩樣甜甜圈、芝麻球比起來,雙胞胎還比較好吃,麵團扎實有咬勁,糖份適中一個也只要10元銅板。

▲ 蔥抓餅+蛋

王記人氣最旺的蔥抓餅,近看和一般吃的蔥抓餅不太一樣,不見一層層酥鬆麵皮,又不像蔥油餅般油膩,反而像是蔥抓餅+蔥油餅的綜合體,簡單少油乾煎乾烙就酥香不油膩,加上蛋香煎更是提升香氣,刷上特製醬汁挺不錯,加點小辣更夠味。

這蔥抓餅沒有鬆酥香口感,反而多了一種Q彈咬勁!滿好吃的。

*攤車上的炸物不像蔥抓餅耐吃,有經過不妨停下腳步買份試試,看到大排長龍排隊人潮也別太擔心,炸物不回炸、蔥抓餅桿煎也滿快。

 

歡迎加入按讚!
艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書:https://www.facebook.com/alma0209/
<有很多更精彩的即時動態喔>

 

王記蔥油餅

電話:0968-332388

地址: 桃園市龜山區復興北路上(全家便利商店側門旁)

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *