【桃園 成真咖啡】2018新打卡點「七七藝文町」。百年老屋品嚐國際冠軍咖啡!!

想一嚐【成真咖啡】三位國際冠軍咖啡師的咖啡嗎?在桃園市中正路77巷內就喝得到,成真咖啡就藏匿在即將開幕的77園區,艾瑪認真覺得桃園人開始幸福了!可以在百年日式建築下品嚐咖啡與舒芙蕾,不用出遠門也能享受到老屋片刻氛圍喔。

77藝文町還沒有正式開幕營運,只有靠路邊的成真咖啡先開始,館區裡面有些還在施工整理,可能要請大家幫忙維護一下,帶小孩的家長也需要特別注意喔。

在台中審計新村崛起的成真咖啡!目前分店有台南正興店、台北永康店和剛開幕的「台中東海JMall店」,分店各具不同特色,桃園店更不簡單可是有百年歷史,算是桃園難得一見的老屋咖啡。

桃園人都超期待的「77藝文町」就在桃園市區,離桃園車站步行只要五分鐘,占地約三千二百五十平方公尺,有四棟日治時期算算已經有百年歷史!

成真咖啡每家都有不同的限定版,網路被瘋推的「花漾瑰蜜」就屬於台北限定,在桃園店可是點不到的,桃園限定版是這杯「桔霧山嵐 」手工桔醬+金桔汁搭配咖啡,感覺香霧迷人挺不錯。

先提醒一下這有點歷史的木門不算好推,進到玄關需要脫鞋喔!玄關旁邊有鞋櫃不算大,週末如果人多這鞋子應該會堆滿喔。

成真咖啡每家都有本店限定商品,看分店臉書菜單最準確喔!成真的”招牌舒芙蕾鬆餅“ 品項不多,常見的抹茶紅豆和香蕉巧克力口味,想吃鹹的也有羅勒奶油燻鮭鬆餅,菜單上的創意薄餅就是薄片披薩,還有每日輕食、創意咖啡、精品咖啡、義式咖啡,不想喝咖啡也有水果花茶系列、可可、奶茶、果昔冰沙!還有很多人推的還有手作優格,使用原味優格、新鮮牛奶加上自製果醬,層層堆疊出繽紛色適合打卡迷拍照。

成真咖啡內用免收一成服務費,請自己找位置–劃單–櫃檯結帳!呼叫器響了再至櫃檯領餐,最後用餐完畢請將餐盤送到回收區。

黑咖啡 95元

淡雅咖啡有一股微妙果酸味,沁涼咖啡讓人舒放身心,喜歡咖啡人可試試這的創意咖啡喔!可能會給你不一樣的驚喜喔。

和大家說一個好消息,加入成真咖啡會員即送一杯黑咖啡,而且沒有使用期限喔!

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熔岩焦香布蕾 舒芙蕾 230元

新品「熔岩焦香布蕾」聽起來好誘人就是它了,這舒芙蕾厚度每片約3公分,舒芙蕾淋上一層厚布蕾,最後炙燒出濃郁香氣,聞起來的奶香氣好逼人喔。

烤布蕾像極了瀑布熔岩緩緩垂下,就像藝術品般讓人捨不得切來吃。

香脆的杏仁餅乾沾裹冰淇淋一起吃,多層次口感讓人一猶未盡,冰淇淋放在烤布蕾上冷熱交織別有一番風味。

上層烤布蕾搭配舒芙蕾整體口感挺舒服,舒芙蕾柔軟綿密,每一口都有純粹濃醇的實在感,喜歡烤布雷或是乳製品的人會喜歡這個,連不愛奶味的我也嗑掉一半呢!

一旁還有拔絲麥片葡萄乾可以搭配!香甜不膩真不錯,重要的糖絲也不黏牙。

朝日田園雞肉捲 298元

好豐盛的一盤夢幻彩虹飯,有多種蔬菜水果、彩色米飯和主菜雞肉捲!

這裡的主廚是魔術師嗎?利用天然食材擺盤變化出五顏六色的餐點,有別於目前咖啡館常見的油膩料理,成真料理感覺吃起來少了負擔,適合愛美的OL。

這道料理的一大特色「彩虹飯」有三種顏色耶,不用擔心成真不使用色素,堅持用天然!特別選用彰化二林產出來的馥米,粒粒分明口感特別Q彈,郭小弟一次就嗑掉2/3米飯耶。

整盤配菜顏色鮮豔加上少油料理兼顧美味,有帶殼的玉米筍、牛番茄、新鮮秋葵、熟地瓜泥、馬鈴薯塊、花椰菜、紅黃椒、青椒..等,有「青」的食材簡單料理就十分清爽夠味!

開幕當天等餐時間雖然很漫長將近一小時,但看到真材實料養生又健康的料理!還是很值得。

不想吃雞肉的人彩虹飯系列也有鱸魚、豬肉、櫻桃鴨可選!主菜不同其它配菜都一樣。

雞肉捲醃製蒸熟定型後烘烤,外面雞皮煎烤到很香酥,完整封鎖住肉的香甜原味,每一口肉質都很鮮嫩,真的滿好吃!有大塊保證能吃的過癮,淋點特製微辣沾醬,香氣很強烈!有點像南洋風味馬來西亞咖哩沾醬,夏天吃不油膩真的挺開胃。

▲ 日式警察宿舍屋面鋪日本瓦、雨淋板外牆,是桃園少數保留完整的宿舍群。

經過整理修護打造成園區,規劃了文創體驗館和食堂,御手洗前方也有景觀水池、綠葉步道和無障礙坡道,提供桃園人一個新的藝文體驗與展演空間。

* 七七藝文町八月下旬正式開幕,統領百貨也將在9月正式與大家見面!桃園市區終於有新的模樣不再是最難玩的都市區,期待新商圈帶來的人潮,【成真咖啡】的好味道也值得讓我再訪。

 

艾瑪幫大家整理目前優惠活動:

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成真咖啡 (桃園藝文町店)

電話:03-3326898

地址:桃園市桃園區中正路77巷20號

營業時間:週一至週四10:00-21:00/週五至週日10:00-22:00

公休:全年僅休尾牙及除夕

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