其實我對韓國沒有特別崇拜就很一般,但是對韓國的辣醬卻是情有獨鍾,不久前得知韓國小吃黑糖餅連夜市都有賣,但我這俗人真的沒有聽過,圓圓的煎餅像是台灣常見的餡餅外表,糖餅Hotteok 호떡其實不用走遠,在桃園內壢就吃的到囉!就在韓國夫妻打拼的小店大衛之家。
店內走簡單家庭風,一進門就是親切姊姊的招呼,可能還沒有用到餐時間店內沒有人,所以我們進去後才開冷氣開燈。
大衛之家主餐選擇不多種,也都是常見的簡單料理辣炒年糕、拌飯、泡菜炒飯,還有賣壽司耶!比較少見的就是綠豆煎餅和黑糖餅Hotteok。
拌飯130元(另加50元升級套餐水果和飲料)這樣一份180元,住宅區或是商圈算便宜,點是學區就算高,冰黑咖啡雖不大杯但是只要加50元,冰冰涼涼黑咖啡烘焙香氣適中,不過濃不會淡。
來這裡點主餐可考慮加價,三種水果都很新鮮喔,鳳梨不過酸帶水份,蘋果和香蕉也是新鮮好吃。
這一片很軟的魚漿製品應該是甜不辣,有點軟我不習慣,湯也不是我的菜,但小孩很喜歡咕嚕喝光光。
常見的韓式拌飯附一小碟的韓式辣醬,這一小碟完全不夠我用!應該給我一整瓶,呵呵。
這的韓式配料都拌過麻油囉!所以吃起來有帶有麻油香氣,夏天清爽吃不下可考慮這拌飯,所有營養都在裡面。
糖餅Hotteok 호떡 (兩入)70元
外表就像是一般台式甜餡餅。
起士口味的糖餅,起士滿少的只是淡淡起士奶香氣。
黑糖堅果 Hotteok호떡用剪刀剪開,皮外煎的香酥裡面軟Q,包入的黑糖經過高溫煎烤,內餡黑糖像是岩漿一樣慢慢流出,堅果切成小粒狀不多,但是每一口都吃的到堅果粒,麵香結合黑糖甜還有堅果香,我個人覺得這點心雖然簡單,但是風味不錯,黑糖多身體有益堅果少量也很好,吃膩了台式甜餅不妨考慮這個喔。
* 大衛之家走的是家庭式料理,這天看到有常客點韓式泡麵+壽司卷好像滿好吃,拌飯就一般口味, Hotteok不難自己在家也做得吃出來,不算很特別但點心滿好吃,黑糖香濃不膩有些甜,吃完一個差不多。
大衛之家〖永久歇業中〗
電話:03-452 0300
地址:桃園市中壢區永福路778號
營業時間:星期一到星期六 10:30-21:00
粉絲專頁:大衛之家 韓式餐廳/咖啡廳
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