門口就是客運站牌超方便！這間賈家哈爾濱千層蔥花大餅會表演消失術？路過客人都買一袋，檯面千層蔥花大餅一下就賣光光，麵糰鋪上宜蘭三星蔥餡，重複撒餡桿折疊，烤到表面金黃酥脆，一刀切下還要喀滋脆聲，千層蔥花大餅一整袋很有份量！超人氣韭菜盒圓圓胖胖有夠大，是目前買過最大的韭菜盒～
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賈家哈爾濱千層蔥花大餅 在哪？
賈家哈爾濱千層蔥花大餅有兩間店！總店在永春市場裡面，第二家店在新北新店區民族路上，店位置很好找，離天主教耕莘醫院約500公尺，附近不太好停車，搭乘大眾交通比較方便，門口就是客運站牌～
- 地址：新北市新店區民族路178號
- 聯絡電話：02-86671534
- 營業時間：10:00~18:00
- 公休：每週日
搭乘捷運七張站下再搭乘客運到耕莘醫院！一走下去就是賈家哈爾濱千層蔥花大餅！騎樓也有大大招牌，很多人經過都會來上一袋～
千層蔥花大餅 消失術！
來的時候剛好沒做餅！沒拍到做餅過程可惜啊～
千層蔥花大餅是賈家人向外省人學的手藝，中筋麵粉、蛋與秘方攪打成糰，再經過發酵，鋪上宜蘭三星蔥餡，接著重複撒餡、桿折疊，桿成大圓餅、噴水撒上滿滿白芝麻，烤到金黃酥脆有蓬度即可～
千層蔥花大餅不停上演消失術！一刀切下喀滋聲好酥脆，大餅不斷裝入紙袋一下就被清空，隨便拍拍我要趕快買啦～
千層蔥花大餅｜韭菜盒 價格
店內賣的品項很簡單！就只有千層蔥花大餅、韭菜盒兩種，蔥花餅60元/份、韭菜盒40元/個，兩樣都買也只要100元，可以當成兩人下午茶啦～
千層蔥花大餅一整袋很有份量！算一算這一大袋有五片大餅，吃完一整份真的會很飽～
千層蔥花大餅一大袋60元
千層蔥花大餅結合蔥油餅與山東大餅特色，上下層有油脂與白芝麻增添脆度，外酥有點焦酥好香，裡面層層麵皮Q彈濕潤，吃起來一點都不乾口，比起很多老街賣的千層蔥花大餅，這間好吃多了～
看側面就知道有很多層！可以大口咬也能一層層撕起來吃，蔥花簡單加鹽巴、雞粉調味，每一口都吃得到蔥花與烤餅香，吃起來還有微微胡椒香～
千層蔥花大餅越嚼越香！重點是一點都不油膩，一連吃兩、三片都不會膩，只會覺得好飽啊～
剛才千層蔥花大餅挺大份！超人氣韭菜盒同樣大份量，平時吃韭菜盒都是半圓形或大餃子形狀，這的韭菜盒圓圓胖胖，應該是目前買過最大的韭菜盒～
超大韭菜盒 40元
韭菜盒剛拿到手還挺燙！看手比例就知道它有大，外表沒多餘油份，只是加微量油乾煎烙，兩面煎到金黃酥脆即可，外皮很薄挺有Q彈度，韭菜、冬粉、蛋餡挺飽滿，吃起來很清爽沒有油膩感，吃得到食材本身鮮味，只有一點胡椒粉、鹽調味，真的好耐吃～
*為什麼這間生意那麼好？吃過後覺得很合理！千層蔥花大餅、韭菜盒份量很足，價格親民、口味也不錯，只賣這兩樣就賣的嚇嚇叫，隔日放到氣炸鍋加熱，雖沒有第一天來的香但也不錯，下次要多買幾份送人吃～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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賈家哈爾濱千層蔥花大餅 店家資訊
- 地址：新北市新店區民族路178號
- 聯絡電話：02-86671534
- 營業時間：10:00~18:00
- 公休：每週日
- FB粉專：無
- 詳細食記：一大袋五片才60元吃完超飽！比拳頭大韭菜盒好多餡
