在地人介紹No.1的脆皮臭豆腐!外皮炸到金黃酥脆,這酥脆度真的沒話說,薄脆口感很好,五塊臭豆腐加上一碗大腸麵線才90元,新北竟然還有這種價格,在地人安全帽都不脫直接排起來~
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棋臭の脆皮臭豆腐 在哪?
這攤棋臭の脆皮臭豆腐就在樹林博愛夜市!騎車來很方便,周邊可找白線臨停,汽車可停放夜市旁邊永錡停車場,臨停一小時也才20元,步行到臭豆腐只要2分鐘~
- 地址:新北市樹林區博愛街11號
- 營業時間:17:30~00:00
停車場斜對面是保安公有市場!
棋臭の脆皮臭豆腐
來回兩次都看到有客人在等!一看就知道是地人來排隊,尤其是餐期時間,排隊人潮沒斷過,外帶客人比內用還多,來過夜市多次都沒注意到這間店,如果不是有人推薦我來,真的會一直路過錯過~
棋臭の脆皮臭豆腐 菜單
小吃店只有臭豆腐與麵線兩種!臭豆腐(小份)五塊50元、麵線(小碗)40元,大份小份差20元。
被譽為樹林最好吃的脆皮臭豆腐!油鍋不停冒著小泡泡,看起來金黃酥脆好誘人~
臭豆腐
及格臭豆腐就是要「聞起來臭、吃起來香」
這份臭豆腐有五塊只要50元!炸到金黃香酥的臭豆腐,中間挖了一個洞填入特製醬料,加上一大把台式泡菜,就是經典的台灣小吃。
泡菜微帶酸味清爽開胃!
筷子一夾就能感受臭豆腐脆度!咬一口外皮層好薄脆,真的會發出喀滋喀滋聲,外酥內軟嫩,吃起來不會一點都會乾硬、刮嘴,臭豆腐氣味不會太濃,對我來說這臭味算保守,平常不吃臭豆腐的朋友,或是怕臭的朋友也能嘗鮮~
臭豆腐稍微夾緊還有湯汁流下來!泡菜塞進臭豆腐裡,酸爽泡菜多了蒜香味,一個人吃完五塊不是問題~
麵線
小碗麵線的滷大腸不少耶!還加入一大匙蒜泥,大腸中間油脂去的挺乾淨,很好咀嚼,加上滷的香甜夠味,我家附近小碗清麵線早就賣40元,這一碗那麼多大腸才40元,真的沒什麼好挑剔,整個就是划算~
麵線中規中矩很滑順!一口臭豆腐、一口麵線搭配好涮嘴,加辣更是讚~
*以這價格口味來講,真的會一吃成主顧!這間臭豆腐好吃、大腸麵線耐吃,而且大腸麵線加臭豆腐才90元!下次來夜市就算吃飽,也要外帶買回家~
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棋臭の脆皮臭豆腐 店家資訊
電話:0963-361103
地址:新北市樹林區博愛街11號
營業時間:17:30~00:00