飄香一甲子的金牛角麵包!
這間藏在市場後巷傳統餅舖,平日路過都沒啥人,不會多看幾眼,但一到假日總是大排長龍,整間店就只賣一種原味金牛角,每人限購最少5個,買太少還不賣啦!雖然我是桃園人,但從小真是吃牛角麵包長大,艾瑪娘家的皇太后三峽麵包早已買一輪~
文章目錄
福美軒餅舖 在哪?
福美軒餅舖在三峽公有市場後方巷子,汽車可停公有市場地下停車場很方便,也能去三峽老街逛好再回來買~
- 電話:02-26711315
- 地址:新北市三峽區信義街25號
- 營業時間:8:30~18:00
- 公休:星期二
平日不用排隊很好買,一到假日就是一整排遊客,排隊人潮還不間斷,一下往門口左邊排、一下往門口右邊排,至少都是20、30組客人,我明明就牛角麵包吃到怕,還是忍不住走進排隊隊伍~
福美軒餅舖 創立於民國47年
看起來不起眼傳統糕餅店,民國47年創立至今已65年,目前傳承到第三代,旁邊有福美軒餅舖創始介紹,第一代老闆羅氏夫婦在飛機上吃到菲律賓麵包,回台灣將這特色與中式漢餅做結合,才做出如今的金牛角麵包~
最少一次要購買五個!
4/1價格小調漲,一個從28元漲到30元,整間只賣一種原味牛角麵包,最少要買5個牛角麵包,買5個是塑膠袋裝,買10個是手拿袋裝,送人也能加價買盒子,禮盒裝10入310元,牛角麵包假日賣完是常態,門口會貼上已售完,並告知下次出爐時間~
- 常溫3天
- 冷藏7天
- 冷凍30天
每天新鮮出爐牛角麵包
牛角麵包都是當日新鮮製作,牛角就是要趁熱吃!剛出爐拿在手上還很燙手,福美軒餅舖相當樸實,常見牛角麵包外型,就只有賣一種原味口味。
會做麵包朋友都知道,牛角麵包熱量其實挺高,加上表面塗上一層融化奶油,才能油油亮亮賣相好,一拿到手上就能感受到手指滑油油的~
原味金牛角
一掰開就聞到淡淡奶油香,拉著兩邊小牛角帶點小硬度,吃起來特別脆口,加上中間外酥內Q,越咀嚼越香,螺旋麵包體是牛角麵包特色,比一般麵包吃起來更有口感。
牛角麵包當下吃最優!不管是奶油麵包香還是口感,隔天直接吃顯普通,一入口嘴巴口水都被吸乾,一定要放到氣炸鍋或烤箱加熱,加熱後才能有酥脆感,想要口味豐富一點可沾點果醬吃~
*營業超過一甲子美軒餅舖,建議平日來不用排隊,三峽賣牛角麵包烘焙店至少有10間以上,其它間口味比較多元,吃一輪就知道自己喜歡哪一間~
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福美軒餅舖 店家資訊
電話:02-26711315
地址:新北市三峽區信義街25號
營業時間:8:30~18:00
公休:星期二