藏在海邊的石花凍批發!
這間藍色小屋好巷弄,專賣自家古法柴燒石花凍,一杯30元已經很親民,老闆娘怕吃不夠還送一大碗過來,石花凍底部有黑糖膏,看起來就好消暑,桑葚石花凍有好多桑葚果粒,不想吃石花凍也有一球10元的綿綿冰。
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超鄭石花凍 在哪?
超鄭石花凍批發位於石門區,有兩條小路可以進去這條小巷,只是這不好停車,比較適合步行進來,看到這間藍色小屋就是,離老梅綠石槽步行約4分鐘。
- 地址:新北市石門區253公地2鄰28號
- 營業時間:8:00~18:00
藍色小屋旁有一個爐子長煙囪,就是煮石花凍的地方,遵循古法慢慢清洗石花草,接著用傳統柴燒。
內用區有10張桌,兩個大門很通風挺舒適。
石花草DIY
上面掛滿一整排石花草,一包包石花草可買來DIY,石花草是海裡的一種藻類,採上來後經過數次洗曬,直到顏色變淡才能使用,現場也有賣野蜂蜜、台灣籽100%純茶籽油和黃荊。
超鄭石花凍 菜單
杯裝的石花凍能選糖度,還有桑椹石花凍、綿綿冰和桶裝石花凍,石花凍一杯才30元、綿綿冰一球10元,都是好親民的銅板價格!
這一個個果凍體就是石花凍,放在保冰桶有大冰塊冰鎮著。
點了石花凍、綿綿冰與桑椹石花凍,配色看起來好消暑。
石花凍
除了能消暑解渴,石花凍漸層搭配挺美!底部是純正黑糖膏,加上石花凍再來片檸檬,這杯視覺超過30元價值,石花凍本身沒有甜味,建議選全糖或半糖以上。
石花凍本身沒有味道甜度,要與黑糖膏攪勻再喝,不然喝起來很單調,喝起來就是健康消暑飲。
老闆娘說因為杯子比較小,所以又送來一大碗,整杯喝完還能繼續撈著喝。
桑葚石花凍
桑葚石花凍是碗裝,這一碗40元底部有好多桑葚果粒,桑葚石花凍酸甜交織,真材實料桑椹帶點微酸感,單吃石花凍太無趣,點這碗就很適合,可以滿足挑剔的嘴。
綿綿冰
綿綿冰一小球10元,點三球剛好一碗裝,百香果、芒果、情人果適合夏天吃,家人覺得綿綿冰比石花凍好吃。
桌上看到可愛紅蘿蔔,還有貝殼裝飾,這好樸實沒有一點商業感~來這真的很放鬆。
門口有一大桶石花草推的像小山,放上裝飾就像小型聖誕樹。
*每年4月到5月中很多遊客會來老梅綠石槽,一大片綠色藻礁很療癒!除了老梅綠石槽,老梅社區也有彩繪牆可拍,這景點很小一下就結束,只能當成順遊點,有來這不妨點杯石花凍,建議點桑椹石花凍比較夠味喔~
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超鄭石花凍 店家資訊
電話:02-26383282
地址:新北市石門區253公地2鄰28號
營業時間:8:00~18:00
營業時間:超鄭石花凍