【桃園 八斤日式料理】簡約日式禪意風。適合多人聚餐附設停車場

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如果不是聽同事說!我還真不知道中山路隱身一家【八斤日式料理】,走平價有點像是八條壽司、海賊那類料理線,小資女孩可以像我們一樣單點平價,有預算的人可考慮活體海鮮。

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八斤藏身在中山路與復興路口箭頭字口附近,內凹的日式風格設計讓人過目難忘,這位置原本是帕克先生義式料理吃到飽,看起來挺寬廣,前方有餐廳附屬停車場,機車可以停騎樓下,汽車有專屬停車位但數量不多。

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餐廳門口庭院有涼亭桌椅適合秋天,夏天如果坐外面很熱耶!一旁還有隱君子必需的吸菸區。

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八斤裡面其實不小可容納不少客人,多人聚餐也可以包區或是選包廂,包廂低消多少需要詢問店家。

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吃海鮮很重要的是新鮮度!有預算的人可以參考一下這四缸活體海鮮喔。

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除了四周八方充滿日式禪意,頭上方的燈籠有挺有創意。

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黑板上的是今日限定!價格也都一併寫清楚,生蠔一粒380元其實滿大顆,前幾天才去竹圍漁港看了一下,算下來這邊價格包含烹調料理,其實滿平價的喔。

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▲ 打卡招待鮮蝦手卷

八斤店內打卡活動一點都不小氣,沒有限定桌數或是人數,打卡就送鮮蝦手卷,感動的是…. 真的有蝦,哈哈!畢竟這是打卡送的,我們都挺滿足的。

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▲ 辣味螺肉 100元

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▲ 炸蝦天婦羅 160元

看一下我的食指比對炸蝦天婦羅,鮮蝦天婦羅起碼有一倍長!除了鮮蝦還有炸野菜茄子、青椒,一旁還有大坨蘿蔔泥放到醬汁用。

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炸蝦天婦羅最怕的就是不夠酥、含油、麵糊厚,這天婦羅整體來講算滿高分,外層天婦羅末炸的香酥爽口不會油膩,加上不會過厚少了一分膩感,鮮蝦彈牙緊實沾上蘿蔔泥醬好開胃清爽呢。

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▲ 鮭魚炒飯 120元

炒飯粒粒分明滿乾爽,整體香、份量、配料都滿一般,肚子餓還是要來點主食。

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▲ 招待柚香白玉

店家招待兩盤小菜黃金泡菜口味還好,反而是這道柚香白玉深得我心,甘甜爽口好開胃!大塊白玉吃起來超過癮。

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▲ 炙燒鮭魚捲 260元

來到日本料理不能錯過得有炙燒還有壽司捲類!我們都很愛的「 炙燒鮭魚卷 」有8貫。

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米飯中間的天婦羅炸蝦保持酥脆口感,上層撲滿的生鮭魚經過火焰槍洗禮,涼暖交疊的雙重快感鮮嫩好吃。

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▲ 紹興大豆苗 150元

口口大豆苗都韻有紹興酒香氣,我覺得吃起來帶點苦味我不愛。

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▲ 鹽烤香魚 100元

百元價格的烤香魚小小一隻,約1到2人食用,魚皮烤到金黃酥脆筷子戳下去還有卡滋脆聲,很鮮嫩的魚肉,沾點胡椒鹽或是幾點檸檬都好美味。

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▲ 紐約客捲壽司 240元(8貫)

嚐完了日式壽司捲換換美式風味,原本以為紐約美式風會有酪梨!但是實際鋪上牛肉片捲入類似龍蝦沙拉,說真的不管哪一個口味都好吃,我想應該很少卷壽司會踩雷吧…

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▲ 明太子中卷 240元

燒烤到彈牙的中卷吃一口就知道有「青」,擠上美乃滋明太子接著不忘炙燒一下!吃不到美乃滋的油膩感,反而成了入口的潤滑劑,底部還有滿滿的生菜絲可以解膩,這道料理超下酒的!

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▲ 魚頭味增鍋 240元

雖我們點的是小鍋但這看起來可供4人食用,我們這天一行六個人喝也夠耶,親切的店員說不夠還可以加湯?我只聽過牛肉麵加湯不用錢!味增湯鍋也可以加喔?魚鍋有雪嫩豆腐和大塊骨邊鮭魚肉,前面已經吃了一輪了~喝小碗湯進去也飽啦!

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<附上帳夾給大家參考>

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* 整體來講八斤除了平價口味也算大眾喜歡,加上附有停車位市區車位可是一位難求啊,店內只有單點不見丼飯定食不適合一個人來用餐,建議多人用餐喔。
 

 

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八斤日式料理〖永久歇業中〗

電話:(03)332-1199

地址:桃園市桃園區中山路385號1樓

營業時間:週一至週日 11:00~14:30 17:00~21:30 


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