【桃園 Olive牛仔好忙(建國店)​】五分熟”原塊牛排””美國鄉村半雞”皮薄脆肉軟嫩!超讚!

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碳烤牛排很多但用的肉都大同小異!之前就有聽朋友說牛仔好忙使用的是“原塊牛肉”,點一份主食就享有湯品飲料無限量供應,牛仔好忙目前在桃園中正藝文和後火車站都吃得到,後站分店在史提克位置剛開幕沒有多久,剛好有看到優惠餐卷就買個幾張嚐鮮看看。

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我雖然很常在後站活動,但史提克牛排我沒有吃過,牛仔好忙兩面採光氣氛不錯,中間就是自助區吃到飽,裡面不知道是員工大姐還是老闆娘好熱情喔。

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自助區排列整齊又乾淨。

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這不見台式傳統牛排有的蘑菇和黑胡椒醬,提供的是玫瑰鹽、黑胡椒和辣椒醬,我個人還是比較喜歡吃原味。

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冰箱裡放著原塊牛肉讓消費者清楚了解。

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店內除了有原塊牛排還有Olive主打的義大利麵、手工披薩也有,只要消費就可以享有湯品、飲料無限喝。

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牛奶蔬菜湯和番茄牛肉湯,以餐廳提供無限續喝湯品來講這兩種算好喝耶!牛奶蔬菜湯黃金比例調味的剛剛好,有洋蔥天然甜味在裡面還不錯,番茄牛肉湯看起來紅通通以為番茄味很重,但卻不會喔!帶點微酸味像是羅宋湯,郭先生說這比較像是牛肉麵的湯,我一連喝了兩碗呢。

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每道主餐都會附送一碗生菜沙拉,生菜吃的出來很新鮮,芒果優格醬雖然比美乃滋清爽些,但對我來講還是太濃稠容易膩。

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一人一片的烤熱的蒜香麵包,外圈挺酥麵包柔軟好吃。

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阿根廷天使紅蝦兩隻150元,滿大一隻而且有鮮味Q彈好吃。

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紐西蘭原塊嫩煎 10盎司 350元,店員本來擔心我點10盎司吃不飽,但其實我平常點9盎司加上附餐就很飽了,除了一整塊牛排還附有小碗義大利麵,義大利麵我覺得還好 郭先生覺得滿好吃。

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原塊牛排表面都是豪邁的交叉燒痕,聞起來都是滿滿的燒烤香氣,五分熟的嫩煎牛排前後中段有兩種口感,碳烤牛排軟嫩中咬起來挺有咬勁,中段還咬到一整條筋用刀還切不斷,這應該也是原塊牛肉才有的,吃碳烤牛排一定要搭配碳酸飲料才過癮。

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美國鄉村半雞 380元,這一道半雞等了滿久牛排都快吃完了它才送來,但是因為附餐還不錯所以等待不會挨餓,半雞一樣有義大利麵還附了一碟橘色醬汁,先偷嚐一口果然和猜的一樣是泰國甜雞醬吧!說真的肚子已經吃了1/3飽….接著看到半隻,我已經想舉手投降!(≧∇≦)

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這焦糖色的烤半雞已經炸烤的很酥嫩,用手就可以輕易掰下雞腿雞翅,外皮酥脆的程度都能發出咔咔脆聲,咬上一口豐富的肉汁佈滿口腔,第一口嚐起來有一種回到記憶中的台式手扒雞。

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光亮油脂外皮和嫩滑口的雞腿肉要親自吃過才知道,光是吃原味就很不錯,想換點口味沾個泰式甜雞醬都能增加層次酸甜辣,和我一樣愛嗆辣重口味可以搭配一旁大蒜片和墨西哥辣椒,一入口“辛香嗆”立馬湧上來!真爽!

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話說 雞翅嫩應該!雞腿嫩更應該!吃雞肉最可怕的就是乾澀的雞胸肉,沒有想到雞胸肉同樣鮮嫩有彈性??? 這讓人懷疑我吃的是雞胸肉嗎?總之這是目前吃過前三名的半雞,即是肚子再飽還是不想放過雞太浪費了。

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*牛仔好忙老闆堅持使用原塊牛肉不使用重組肉,醬料湯品能自己做就不用現成的,口味算一般桃園餐廳排餐等級,這餐消費總計880元我們都覺得算不錯,我個人滿推薦湯品、麵包和烤半雞,牛排其實也不錯,但烤半雞我們覺得更好吃,離娘家滿近下次要帶郭小弟來吃(本文由i6s拍攝)  

 

〖永久歇業中〗

Olive牛仔好忙現切原塊牛排餐廳(建國店)​ 

電話:(03)367-7077

地址:​桃園市桃園區介壽路92號(近桃園後火車站) 

營業時間:週一至週五11:00~14:00 17:00~22:00  週六至週日 11:00~22:00

公休:每週二

FB臉書:牛仔好忙炙燒牛排-建國店


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