【桃園 原崎麵屋】中原拉麵屋·地獄拉麵好台式!

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隨著天氣忽冷忽熱只要一冷感受特別明顯,這天在考慮吃原崎麵屋還是對面的小火鍋,最後還是選擇吃拉麵!非假日晚餐時間客人不少,一樓沒有幾桌客滿,我們往二樓移動去。

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二樓桌數不少,還有一個包廂是有低消。

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桌上有辣椒粉和蒜酥,蒜酥片聞起來真是香耶。 

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蒜酥片摸起來有點油,摸過後手指有很濃的香蒜味,用清水洗不掉呢!哈哈。 

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「地獄拉麵」140元,拉麵看起來滿不錯,一般台式拉麵的蛋都是全熟,這裡的是溏心蛋。

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溏心蛋裡的蛋黃膏濃郁好吃,蛋白也入味甜甜的!竹筍也OK。

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湯頭果真是台式風味不是特別香,加上這是辣油不是辣醬,整個香氣弱掉很多,官網上面我看到地獄拉麵有一大匙辣醬,但實際上我往底部撈也沒有看到,辣醬和辣油兩種調味喝起來的湯會差很多。

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叉燒雖然有點厚度但不夠軟嫩。

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還好麵條至少有Q。

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「蔬菜拉麵」一百元,郭小弟說他只想吃菜不吃肉,這碗果真是菜啊!有青椒、高麗菜、香菇、木耳。

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湯頭清淡不至於無味,高麗菜梗的部位太硬…連我都無法咬,更別說是小孩。

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整碗裡面最好吃的是香菇又大又多汁。

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原崎麵屋〖永久歇業中〗

電話:03-4659998

地址:桃園中壢市中北路155號

營業時間:星期一到星期五11:30-14:30,星期六日11:30-22:00

粉絲團: http://harasaki2014.com.tw/

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