【桃園 家邊咖啡】隱藏山區文青咖啡館·當拿鐵遇到生乳酪蛋糕

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自從上次在龜山往樹林山區星海奇緣下午茶後,又得知龜山還有另一家低調的家邊咖啡,就在離家不遠的茶專路上,但實際到訪之後才知還真的有遠啊!平常會到丹堤來杯咖啡才得知茶專路在下一條,誰知這茶專路上山又下山的讓我心驚驚,應該開車來才對(膽小鬼一枚)。 

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到茶專路上才知道原來這邊住家也好多喔!真的很難想像這裡會有間咖啡館,店名就叫做家邊?第一聯想就是年輕的老闆住在旁邊吧! 

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家邊咖啡屬於文青藝文風,很適合忙裡頭閒的我。 

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店內低消為一杯飲料相當合理,看了飲料價格後真的覺得好便宜喔!最便宜的家邊紅茶才30元?拿鐵也只要70元,老闆省掉擾人的租金把價格回饋給消費者,對我這種愛往咖啡館跑的人,絕對是最享受最荷包。

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家邊沒有輕食主餐類,但有本日甜點喔!都是以乳酪蛋糕為主,重乳酪70元、生乳酪65元價格合理。 

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桌上牆壁不時有小人出現喔! 

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「 榛果拿鐵 」一杯不貴價80元!也只有這裡才能喝到便宜的價格,竟然還有專業的拉花出現,每次到咖啡館點拿鐵都會和店員說奶少一點,通常都會得到很多疑問?還要在解釋一次,因為我就龜毛想拍拉花又討厭奶,家邊咖啡讓我省掉解釋老闆一次就懂。

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榛果拿鐵不甜膩耶!以前喝的都偏甜容易膩,這的順口香氣舒服,咖啡香味久久不散。 

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喝過很多拉花咖啡,家邊的有水準!!! 

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郭小弟的「 熔岩巧克力 」熱呼呼的很燙喔!喝起來就像是阿華田、可可亞。

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「 重乳酪巧克力 」 簡單的重乳酪蛋糕沒有花俏裝飾,只有真材食料。

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這裡的乳酪蛋糕都是先做好冷藏(凍)起來,所以送到顧客之前會先稍微微波,微波時間滿短的,所以蛋糕還是有點硬,底部餅乾略厚,不像消化餅乾應該是蘇打餅乾,巧克力味道滿濃郁微甜,郭小弟覺得超級好吃!請注意是超級喔!哈哈,我是覺得很一般, 但是拿起來滿沉的。 

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上者是重乳酪蛋糕要烤過,而「 生乳酪抹茶蛋糕 」就是另一種做法免烤乳酪蛋糕,配方少了雞蛋改用吉利丁讓蛋糕凝固,吃起來口感更加滑口,要放個十分鐘左右退冰,口感就會像是冰淇淋一樣。 

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抹茶香氣也挺濃郁!只有單純淡淡的甜味,不像一般商業做法添加很多其它有的沒的,這口味就像是我在自己做的一樣天然喔。 

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一旁驚見到這貓咪存錢桶,這是老闆每月將募集到的零錢捐給流浪動物協會,年輕老闆很有愛心喔。

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找到零錢也捐出去吧!郭小弟吵著要買一個回家,他早忘了好幾年我也買過咬錢狗啊,早被摔壞囉==

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桌上名片有火車站的柒年和澳洲袋鼠風格的GEMI,離這有距離的MARS,和最近很多人推薦的習作咖啡,還有…非咖啡館的貓爺

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水請自取喔!郭小弟一直以為這裡有賣酒喔…哈哈。

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郭小弟也留下字跡….. 翻譯:巧克力蛋糕很好吃^^

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* 家邊咖啡拿鐵不管是嗅覺香氣還是視覺拉花都滿不錯,以一杯70-80元來說絕對是值得推薦,點個乳酪蛋糕配著就很享受,可能因為位置稍偏遠所以假日不見人潮,也因為這樣我的步調才能放慢,放鬆心情是我目前生活中最棒的事。

 

家邊咖啡〖永久歇業中〗

電話:0936960776

地址:桃園市龜山區茶專路175號

營業時間:請洽FB 家邊Cafe


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