【桃園-貍小籠】愛買對面港式飲茶·口味表現普普普

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愛買一間食堂歇業沒多久就改成貍小籠,但這一年多都還沒有去光顧過,前幾個月看到非凡美食節目介紹這家,加上有次大節日客滿,就一直很好奇這家口味如何,這天平日晚餐時間特地來嚐鮮,吃完後才知道不是自己的菜….

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門面保留一間食堂當時的建築特色,正前方就有停車場不用停到愛買裡面。

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外面玻璃看進去看得到廚師們在做菜,上面也有價格表可以參考,裡面也是走平價路線,不收茶資不收服務費,消費者接受度較高。

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裡面除了有四方桌也有包廂,人多的時候可以訂包廂比較舒適。

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店內也有提供免費麥茶,所以不用另外點香片,省下來吧~

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醬料也是自助式的。

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裡面的飯麵類不多,幾乎都是港式點心,這天忽然想來點粥可惜沒有賣。

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小點49元/中點69元/大點79元/腸粉99元/飲品59元/香片39元/湯品89元/麵59元/蒸飯109元/特點99元,以這裡的單價來算香片略高喔!不如多點一盤小點。

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店內目前強推木桶豆花179元,上次在台中阿秋茶餐廳也有看到在推豆花耶!現在港式飲茶賣的東西很廣,從台式熱炒到泰式料理和台灣甜點…都有賣,只要好吃不管哪一國料理都好。

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叉燒包是小點49元多了刺蝟造型的是中點69元,而且外皮炸過看起來像是炸小饅頭,上層表皮剪出層次炸過後表皮微翹,加上小芝麻點綴看起來就像是隻小刺蝟。

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刺蝟滿小隻的挺可愛,摸起來就有點油油的,兩隻刺蝟有一隻少了顆眼睛!哈哈。

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外皮很鬆像是很薄的饅頭口感,外皮有點含油吃幾口就有點膩,叉燒內餡一般加上滿少的,這個是趣味取勝。

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招牌蝦餃皇79元有三顆滿小的,看起來有點不過癮。

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在湯匙裡看起來滿小的。

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雖然小但是內餡蝦肉很豐富!保有彈性無腥味,麻雖雖小五臟俱全,沒有特別好吃是保守牌。

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蠔油鳳爪蒸飯是蒸飯喔!看到這個器皿第一聯想的是煲仔飯,但這是蒸飯所以沒有鍋巴喔。

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飯上面排了青江菜和荷包蛋、鳳爪,鳳爪蒸的滿軟嫩看起來拋拋的,入味下飯也下酒。

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這道蒸飯甜醬油淋的不少,加上有小孩愛吃的青菜和荷包蛋,所以除了鳳爪外整碗都是他嗑掉,蒸飯底部有點略油可惜。

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店內高人氣的是蘿蔔糕,不管去哪港式第一名銷售幾乎都是它,這裡的蘿蔔糕煎的外皮赤赤裡面軟嫩,還帶有一絲絲蘿蔔絲,不沾醬原味吃也很OK。

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每次吃港飲都會想吃的珍珠丸。

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糯米飯吃起來不是很Q,而且帶點油膩感,內餡更是讓我傻眼。

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內餡是鬆散不是扎實,沒有湯汁沒有味道,內餡還有一條肥肉帶筋,吃起來非常之掃興。

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珍珠丸也才多大顆而已?這條討人厭的筋就佔掉一大半,沒有味道的內餡又鬆鬆…完全就是不行==

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洗手間和泰味館共用挺有FU的喔。

*港飲裡應該是安全牌的珍珠丸,這裡卻吃的讓我滿生氣,口感真的滿糟想咬還咬不斷!刺蝟包也滿油膩,其它樣都一般般,網路評價因人而異,自己試過才知道囉。

 

貍小籠

電話:03-3709828

地址:桃園市中山路939號


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