【愛評-田季發爺】全新「八種粉料&八種醬料」‧職人教學燒肉吃到飽

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桃園成功路上田季發爺開業已經幾年了, 還記得以前會和同事到那聚餐吃烤肉, 印象當然是很不錯囉, 因為當時是由店長親自為我們服務, 職人燒肉技術當然沒有話說, 我個人沒有很常吃烤肉, 一來胃不到吃沒幾樣就飽, 二來沒有耐心去烤通常自己烤的很難吃, 就此和烤肉吃到飽沒有緣, 桃園目前我會去吃的就只有相演和田季, 所以這次看到口碑卷有配合立馬記起來準時搶。

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田季裡面滿大的不管2人或是10人都有位置, 而且現在要吃田季燒肉到處都有分店, 就近的桃園中壢和龜山林口也有, 而且重點是我覺得不貴, 桃園燒肉吃到飽都不便宜, 田季價格已經算是OK囉 

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除了燒肉吃到飽還有飲料冰淇淋免費吃, 既然要吃燒肉飲料還是少喝, 我和郭小弟最厲害的就是把自己灌飽….><“

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周末即使陰雨綿綿下不停, 田季生意和木炭一樣旺, 前半部都被客人坐滿, 現代人很會享受冬天吃火鍋或是燒肉都讓人滿足 

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如同標題的八種調味料, 歐香粉起司粉塔可粉梅子粉、芥末粉….都有不同風味, 可以自己加喜歡的口味!! 

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先吃完店家新的產品再來吃想吃的, 這次活動至少要體驗五樣, 我想吃完那五樣我也飽囉~ 

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碳烤蔥油餅冷凍餅皮直接上去烤, 沒有想到邊加熱邊退冰的速度滿快的, 不到幾分鐘餅皮已經烤的赤赤。

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中間鋪上清爽的小黃瓜絲捲起來, 一條切成五份, 吃起來外酥內軟帶點咬勁, 本來烤的已經較香不油膩, 加小黃瓜更清爽整體味道偏淡

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桌上的調味粉這時就派的上用場囉, 或是沾上特製的燒肉味增醬也別有一般風味

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那亞青醬牛五花 & 麻辣牛五花

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先將牛五花淋上一些特製薄鹽醬油, 烤到底部熟了再沾烤肉醬(那亞青醬或是麻辣), 繼續將另一面烤熟即可

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牛五花帶點粉嫩色看起來就不錯, 田季店員個個都身懷絕技, 烤的程度剛剛好, 青醬味道比較淡些, 五花肉吃起來一點都不油膩。

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麻辣醬不油膩, 只是單純麻辣香挺不錯, 沾完醬烤熟灑點芥末粉保證辣度飆升!!!!!

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耐高溫杯放入好幾片牛肉, 裡面還有照燒醬汁, 牛肉邊煮邊吸收湯汁精華, 這個要邊烤邊用夾子翻動才會比較快

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白飯上有泡菜海帶洋蔥, 淋上一整碗的照燒牛肉, 牛肉好嫩喔! 吃起來比烤的肉還要嫩, 帶甜的醬汁很下飯讓我吃不停, 吃完這碗就吃不多5分飽了, 不是大胃王還是別嘗試 

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火鍋部分我沒有什麼興趣, 我們都沒有偏愛壽喜燒, 就點的大眾的昆布鍋

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調味粉實在是太有趣, 有孜然香也有起士香, 我就特別喜歡蒜香^^

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酸辣魷魚片~一份約有5-6片, 本身已經有泰式酸辣的香氣, 不用加調味粉就新鮮好吃

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烤到冒泡的滷大腸就可以吃囉, 沒有腥味還不錯, 只是肥腸類還是炸的比較對味 

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干貝燒吃起來帶有鬆鬆口感, 說真的我和郭先生都不喜歡…

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烤雞翅雖然好吃但是非常難烤, 如果沒有人烤我通常不點, 只見店員非常迅速的翻轉剪來剪去, 就像是一場吃的表演~ 

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烤好的劈腿雞翅真是好吃, 外皮夠味帶點任性裡面肉好嫩, 我們一加三口都很喜歡吃^^

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排排站好的白蝦也要交給職人去處理, 烤到蝦殼一半熟就可以換面囉!! 

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白蝦雖然個頭不大, 剝掉殼後更小隻, 但是新鮮度沒有話說。

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吃完肉點個奶油金針菇和絲瓜來吃, 絲瓜清淡滿好喝

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最後甜點依然是冰心地瓜, 忘了點份墨西哥餅皮來嚐嚐 ><“

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這次活動兩位大人免費, 小孩費用240元(我兒子只吃半碗飯加兩片肉和一杯可樂) 呵呵!! 臭小孩有夠浪費的

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* 這次感謝愛評與田季的招待, 田季的食材本來就挺OK, 加上我本來就不愛自己烤, 還是要達人烤才能將美味度提升, 這次試了五樣新菜色我喜歡麻辣五花肉和照燒牛肉飯, 身邊朋友也都吃過田季, 大部分的評語都是時候時壞, 提供給大家參考看看囉。

 

田季發爺燒肉
電話:03-333-1161
地址:桃園縣桃園市成功路二段1號
營業時間:週一至週日,12:00~凌晨02:00(收客至01:00)


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