起酥肉鬆麵包
起酥太重,麵包發不夠高~
所以組織太密吃起來不夠軟
麵皮裡包入肉鬆
吃起來雖然很香
但是乾到不行喔~~
我吃ㄧ半~灌了一大杯水呢!
放上起酥片吃起來真的不錯
因為酥酥的又很香
可惜麵包體太硬..麵包到明天可能會變→ 石頭吧!
起酥皮以前會自己做
但是很麻煩.又沒有壓麵機
所以做出來總是不夠漂亮
因為技術不好.
烘培坊都有賣起酥皮1包才50元
超便宜的~而且超實用的
大賣場也有賣…比烘培坊貴一點
起酥皮很好用,只要50元我就可以玩很多點心,
起酥皮可以做酥皮濃湯、起酥蛋糕、起酥麵包、杏仁酥條、蝴蝶酥、
拿破崙蛋糕、三角鬆餅、黃金泡芙…等。
真的很有趣耶!初學者一定要試試看喔。
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