菊花酥 2007.10.15
今天是做月子完第一天開工.
因為弟弟累了在睡覺.
所以我可以玩我的烘培!
本來今天做豆沙和地瓜口味.
但是豆沙菊花酥沒注意好.
烤好後,掉了碎掉..笨死了.
菊花酥的外皮是用豬油.
本來想用奶油但是奶油用光了.
就用豬油..所以我不敢吃.
懷孕一共胖24公斤.
弟弟已經41天了.我瘦了12公斤.
但是離以前的身材還有一大段距離.
大餅12月訂婚. 明年1月要結婚了.
我哥1月也要結婚了.
我不想胖胖的穿那醜醜衣服參加婚禮.
所以目前很積極的減肥當中.
還差12公斤才能回到原本的自己.
菊花酥很簡單.
就是用一般油酥皮.
整型圓包餡.稍壓扁.
剪出一樣距離的花瓣.
花瓣全部朝同一方向稍壓.
刷上蛋黃灑上白芝麻.
200度烤至金黃色即可.
約20~25分鐘.
最近看了好多食譜都想試試看.
但是不知道有沒有時間.
因為東西都在娘家.
現在要照顧弟弟所以比較沒時間.
但是如果新的成品一定會在和大家交流喔!
延伸閱讀
- 玩髮 髮館Hair salon|蘆竹專業髮廊。艾瑪大玩歐美漸層染!結構式染髮保養讓我髮質不毛躁
- 蘇家莊園|免費入園萬坪莊園!日式造景超好拍.多達20種以上動物飛禽.還有花朵遊戲區.附設免費停車場/披薩餐廳
- 宋太太養生饅頭|號稱全台最醜饅頭?從小巷弄搬到大馬路.26年堅持純手工手勁揉.連芋粿巧也要養生
- 歇心茶樓|藏在峨眉深山的秘境!國小老師宿客變成茶樓.古色古香超美.吃客家風味菜結束還要喝茶
- 好漢莊甕子雞|窯烤雞只用正港土雞王!一個人不用400元飽到打包.內用白飯吃到飽、還招待綠茶.大尾糖醋鮮鱸魚超划算
- 阿吉米糕|生意好到堆成米糕塔!招牌小吃一賣就是20年.大胃王網紅也稱讚的古早味乾麵
- 鴉片粉圓|作伙來轉角坐長凳.挑戰你的密集恐懼.超Q琥珀褐白粉圓、純手工芋圓蕃薯圓
- 老順香餅店|1870年日據時代開業餅店.台式貝果鹹光餅!全台最古老鳳梨酥一片15元.拜拜日才有大號鹹光餅
- 鹿點咖啡 千瀑店|千層瀑布堤岸旁咖啡館!天然活水小圳可泡腳.免費玩水區/溪水好多溪哥
- 老店薑母雞|6種禦寒食補鍋!薑母鴨變成薑母烏骨雞?每日限量黑雞佛.還能選薑母雞+薑母鴨