辣炒年糕(失敗品)

 

辣炒年糕(失敗品)

大賣場都買的到韓式年糕、韓式辣醬.
昨天去剛好年糕特價500克79元.
年糕開封後沒吃煮的放冷凍.就可以保存.

之前在夜市吃過辣炒年糕、韓式料理店也吃過.
我個人本來就喜歡QQ有嚼勁的食物.
例如:法國麵包、山東大餅、烏龍麵、手工麵..

在夜市和店家吃的都普普.
因為沒吃過正宗的韓式年糕.
所以其實無從比較.

今天終於可以自己試試看.
就算不好吃也沒關係啦!
因為在減肥所以如果好吃就完了.

 

 

網友提供:年糕先用水煮熟.至中間軟.
辣椒醬加水煮滾加入其他食材.
例如:白菜、甜不辣..
加入年糕、糖煮至入味即可!

看著個誘人的色澤.

煮出來結果~~差強人意.
沒有入味..弟弟一直鬧睡前脾氣.
所以煮不夠久.
韓式辣醬加太多.
所以有點辣.雖然加了糖.
吃起來比較甜.
但是整體味道太淡.
沒有什麼香味.
年糕太硬不夠Q.
而且沒有味道~

我的食材是看冰箱有什麼.
紅蘿蔔切絲、高麗菜切片、蔥段.
最後灑上炒香的白芝麻.

 

One comment Add yours

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *