*中式點心

點心組合~水果塔、鮮奶泡芙、鬆餅、巧克力瑪芬

 

 

下午茶點心組合~ 水果塔(懶人法)、鮮奶餡泡芙、芋頭夾心小鬆餅(銅鑼燒)、巧克力瑪芬

今天婆婆的朋友生日. 要小聚餐~ 每個人帶一些菜.

婆婆要帶點心. 亞希很隨性做了幾個點心. 本來還有叉燒酥~但是婆婆說那些夠多了.

所以叉燒酥. 餡做好了. 成品還沒做.等老公下班回來幫我顧弟弟在來做.

 

水果塔~ 超懶人的!!

下面錫箔塔已經用完了. 花邊尖塔模型. 亞希只有小的. 大的要再買.

所以就乾脆買現成的. 10個台式蛋塔皮 100元.

塔皮刺洞先烤熟~ 再加入卡羅布丁~放上水果餡~塗上鏡面果膠!!

亞希的懶人塔~ 是不是很懶阿?? 嘻嘻~~

 

 

巧克力瑪芬~ 淋上防潮糖粉~劃上巧克力線條~插上蛋糕牌.

內餡~ 核桃、耐烘培巧克力豆、葡萄乾

 

 

小鬆餅~

本來是要做銅鑼燒. 但是家裡蜂蜜沒了. 要做時才發現~~來不及了

已經做一半. 而且忘記牛奶用光了. 加水不小心加多了.

用特福可麗餅鍋. 煎很快.今天煎出來和鬆餅一樣.

沒有蜂蜜香. 和銅鑼燒的軟綿口感.

這個鬆餅一點硬~ 夾心芋泥  ..  芋頭加鮮奶油拌勻~

 

 

亞希昨天到附近新開一段時間的全國最大食材行.

很多東西就像是大型的烘培坊專賣店.

但是東西比亞希常去〝做點心過生活〞烘培坊還貴一點

所以亞希只有買2個小烤皿~可做蛋糕、布丁.

和蛋糕插牌. 2張一起. 26元!!~亞希是看到阿英有在用.

所以也想插看看~~ 很美喔

老公買了荔枝罐頭~明天在來玩玩看喔~

台西買水果~奇異果一個15元.

草莓家裡本來就還剩 下幾個.

水蜜桃罐頭60元

 

 

 

泡芙~ 純鮮奶做的克林姆~香濃!!  婆婆特別交代要我把糖份降低.

餅皮. 內餡. 蛋糕~ 全部都降低糖分..所以不會甜喔~~

 

 

昨天下午做的點心組合~  給婆婆帶去當下午茶~

雖然亞希的點心稱不上好吃. 但是可是真材實料~ 吃不怕的啦!!

 


7 thoughts on “點心組合~水果塔、鮮奶泡芙、鬆餅、巧克力瑪芬”

  1. <p><font color="#40007f">亞希隨性做了幾個點心………..就醬子切超~~~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></font></p>
    <p><font color="#40007f">婆婆and婆婆朋友一定吃的開開心心!</font></p>
    [版主回覆03/16/2008 23:30:03]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 或許吧!! 但是好像看不出來….婆婆有開心

  2. <p>這麼豐盛的點心組合,婆婆拿出手真是面子十足呢,亞希真有孝心。<br>作了這麼多東西,怎麼會懶呢,很勤勞啦!!<br>而且樣式多變,還配合家人的口味,這麼棒的點心要到哪裡找呢~<br><br></p>

  3. <p>好巧!我也自己做水果塔…我還做了蔓越莓塔…當然!蔓越莓是我自己在賣的..還有草莓. 水蜜桃切片;你做的好漂亮..看起來好想吃..如果有興趣可以試試用我的蔓越莓做成蔓越莓塔..我賣1公斤280元</p>
    [版主回覆03/19/2008 17:44:36]<p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 謝謝你菜菜~ 亞希如果需要會和你連絡~因為亞希東西買多會浪費.</p>
    <p>現在比起以前做的量都更少.要顧小孩. 所以如果有需要會和菜菜說的! 三Q</p>

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