宵夜(叉燒炒飯&松阪豬肉-韓國烤醬) vs 婆婆生日

 

 

這是昨天老公的宵夜~ 松阪豬肉!! 加上韓國烤肉醬~ 很下飯~

松阪豬又稱豬頸肉~ 很嫩!!   老媽在我做月子時會拿松阪豬加麻油. 米酒. 煮成〝肉酒〞台語. 給我吃.

我也喜歡這種肉. 前幾天回家發現冷凍庫. 也一整排10多盒松阪豬.

老媽和好友阿姨們合購. 所以買一堆!! 亞希就要一盒回家煮…

 

 

 

韓國烤肉醬 (味霖、蒜泥、韓國辣椒醬、味增醬、白芝麻..)

每個人都作法都差不多. 有的食譜還加入韓國胡麻油、洋蔥泥、蘋果泥..)

亞希就只有什麼就加什麼~ 結果真的滿好吃!!

一點點小小辣. 很香~ 和台灣的傳統烤肉醬完全不同~

韓國烤肉加萵苣會很好吃..但是台灣烤肉加生菜就會讓人想吐~~

 

 

松阪肉不要烤太久. 肉質才能保持水準~~  屁勒!!

亞希白目~ 烤一下就拿起來. 溫度不夠沒有熟~ 吃起來QQ的老公說好想吐~

亞希就把沒熟的肉拿去煎一煎~

弟弟陪爸爸和亞希媽一起在廚房!!

 

 

老公上星期六. 日和星期一都在公司忙~ 最久一天連上20小時. 都沒睡覺沒回家.

亞希很心疼. 他回來亞希熟睡中. 一起床就準備上班. 亞希也沒好好聊聊…

還好已經恢復正常了~~~ 亞希又可以和老公一起吃宵夜、逗弟弟!!

弟弟等爸爸都睡到翻過去了~ 他很久沒有和爸爸一起玩!!

 

 

昨天亞希的晚餐~  叉燒炒飯

前幾天叉燒酥剩的內餡. 拿來炒飯加一顆蛋和細蔥花.

還不錯耶~~  甜甜鹹鹹的~ 亞希又加辣椒粉..所以小辣.重口味下飯~!

 

 

 

 

今天是婆婆生日~ 婆婆是和我說是她朋友生日!!

直到婆婆切蛋糕吹蠟燭才知道是婆婆生日~ 亞希傻眼~ 因為完全無預警..

婆婆的朋友10多個來幫她慶生~三ㄍ姐姐也都回家了~~

家裡頓時變的熱鬧起來~滿桌的菜~每個阿姨都帶一種自己的拿手菜.

加一加客廳的桌子滿到多出來. 還有幾盤還放在鋼琴上.

真是飽阿~~~ 亞希婆婆個性很開朗~~

 

老公有3個漂亮的姐姐~ 這是弟弟的漂亮二姑!! 

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