全麥蛋餅~早餐加顆蛋!

 

今天老公又要凌晨不知道幾點才能. 下班!  弟弟已經熟睡了.

亞希準備就寢了~不然弟弟等一下又要魯我了~

今天煎昨天冷藏一天的蛋餅~ 昨天看生活好自在的食譜.

中筋麵粉一杯+水一杯+一匙鹽……調勻. 冷藏一夜備用.

如果不冷藏可以直接加上蔥花. 煎熟.加蛋更香!!

冷藏一夜會必較Q~亞希的中筋麵粉有1/4麥粉取代~~ 是全麥粉非全麥麵粉

結果口感不是很好~ 全麥粉加太多. 鹽可多加一點.

亞希的蛋餅味道太淡了~ 所以加上蛋和胡椒粉、甜辣醬才好吃!!

家裡的平底鍋是老公去年買給婆婆的. 一個打完八折還要快4000元~

但是現在已經會黏鍋了~ 真是~浪費錢!!

公公之前煮東西.把鍋子燒壞了.我發現時已經是一堆白煙..因為空燒~~

雖然洗一洗鍋子看起來只有一點黑污. 但是實際上已經損壞了.

亞希的蛋餅會黏鍋. 建議格友們在麵糊加入一點油.

或煎時油放多一點~~ 噁心

 


6 comments Add yours
  1. 看起來挺不錯的啊,健康又美味。<br>我阿娘常說,料理味道先不要加太重,這樣才會有再加的空間嘛,不過我常常失手就是了<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>。<br>所以蛋餅味道不夠沒關係,再加就好了,總比太鹹了就無法挽回囉!!
    [版主回覆03/21/2008 15:04:06]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 對阿~亞希實在是不擅長料理..太鹹..太甜..太辣..亞希常常發生

  2. <p>亞希~</p>
    <p>拉拉早餐不是吃三明治就是蛋餅</p>
    <p>所以蛋餅對拉拉來說是很重要的一角</p>
    <p>拉拉好想吃全麥的蛋餅耶<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
    <p> </p>
    [版主回覆03/21/2008 17:14:52]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 亞希這份蛋餅~真ㄉ…不好吃<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/17.gif"/> 等成功在與阿拉分享

  3. <p>你好~忍不住要跟你說你這一句…</p>
    <p align="center"><font color="#00007f">或煎時油放多一點~~ 噁心</font></p>
    <p>讓我忍不住想笑<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    <p> </p>
    <p>又要叫人家加又要說恶心<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    [版主回覆03/22/2008 21:50:55]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>  對阿~因為加多好吃~但是噁心會肥!!

  4. <p>亞希~</p>
    <p>妳老公很幸苦喔,可是他一回家,看到亞希幫他準備的餐點及可愛的弟弟</p>
    <p>他一定覺得辛苦也是值得的,幸福喔<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    [版主回覆03/22/2008 21:55:05]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 我家老公~他比較開朗!! 雖然他比較顧自己..但是在我生病時很照顧

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