柚香蜜餞塔

*中式點心alma02095

 

 

自創杏仁甜塔皮+ 奶油蛋糕+水果蜜餞乾+韓國柚子醬

吃起來很不錯. 底皮酥酥的. 蛋糕很綿密.蜜餞甜又鹹. 鏡面柚子甜到心坎裡!!

蛋糕體→ 白油、奶油、全蛋、日本薄力粉、泡打粉、蜂蜜、奶水、砂糖、鹽

柚子醬很好用. 拿來沖泡.加入蛋糕體、當鏡面都很適宜…缺點過度甜!!

 

日本薄力粉比台灣低筋麵粉來的細緻~ 所以蛋糕體會比較密.

 

 


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5 comments Add yours

  1. <p>亞希~</p>
    <p>這很有賣相勒!</p>
    <p>看起來小巧好吃的樣子<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
    [版主回覆04/14/2008 19:18:33]<p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 今天第3天了~沒有人要吃~連亞希昨天吃半個就沒再吃了~</p>
    <p>剛出爐好吃…但是隔天就開始變的很黏~〝干那〞起士蛋糕~只是沒有起士味~嘻嘻<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>

  2. 材料都是好料，應該蠻美味的吧!!<br>做出來的料理乏人問津真的會很傷腦筋呢，我也常常覺得很頭大。<br><br>早點生小孩不錯啊，這樣等小孩大了，妳還有力氣想去做什麼就去做什麼，不會心有餘力不足了<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/1.gif"/>～
    [版主回覆04/15/2008 16:50:58]<p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 亞希的點心都沒有人要吃..連自己都不想捧場..技術不好..所以點心常失敗!!</p>
    <p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/15.gif"/> 太早生~ 還真有點不習慣..以前單身想做什麼吃什麼都隨便.現在住到另一個家庭.</p>
    <p>又有的小孩..變的省.以前逛百貨.現在大都在賣場和市場…以前買自己想要的.</p>
    <p>現在買兒子需要的………………………..其實雖然結婚一年了. 還是會想起單身以前的好<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/17.gif"/></p>

  4. <p>這麼好吃的樣子，怎麼會沒有人要吃咧?!~</p>
    <p>這麼吧，丟來我家吧~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/36.gif"/></p>
    [版主回覆04/17/2008 15:58:02]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 因為奇奇被亞希的照片給騙了~照片看起來可是很美味的~實際就…<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/17.gif"/>

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