鹽酥雞、黑糖地瓜湯、地瓜條

這幾天老公的宵夜和點心!!  簡單~~但是不美味~~

鹽酥雞

雞丁、五香粉、白胡椒粉、米酒、蒜泥、糖、地瓜粉、九層塔

1.雞丁加調味料冷藏醃1小時,沾裹地瓜粉稍回潮。

2.170-180炸至金黃。大火逼油即可。

 

黑糖地瓜甜湯

地瓜、薑、黑糖、冰糖

1.地瓜切塊,滾水放入黑糖、地瓜、薑片煮開。

2.加入冰糖,調味,地瓜熟即可。

 

地瓜條

地瓜、低粉

1.地瓜切大條,泡水,瀝乾水份。

2.低粉過篩,地瓜沾粿低粉,炸熟。

 

※鹽酥雞炸的有點乾,沒有肉汁,粉沒有均勻沾裹住,

※地瓜條外面的粉也沒有沾裹好,吃起來沒有酥!!


3 comments Add yours
  1. <p>好想吃<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
    <p>可吃宵夜會肥ㄋㄟ<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/28.gif"/></p>
    [版主回覆08/07/2008 00:09:40]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 對阿!! 我希望老公肥~~但是肥不起來~~反而肥了我<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/17.gif"/>

  2. <p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/> 這是宵夜呀! 好幸福唷~ </p>
    <p>怎麼會不美味呢? 有心最重要唷~</p>
    <p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 情人節快樂!! 要去哪裡慶祝呀~</p>
    [版主回覆08/07/2008 13:56:45]<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 情人節~~真是無聊@@ 再加顧小孩~~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/17.gif"/>

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