家鄉味炒麵

好吃的炒麵可以自己做ㄛ! 不一定要到海產店或小吃店才能吃到好味道,

炒麵要注意:一定要大火,不能煮太久麵會爛掉,起鍋前淋一點烏醋才有台灣味!

這是老公前幾天的宵夜,我自己都覺得不錯吃,而且成本很便宜,

油麵15元就可以炒出一大盤(2人吃剛好),也可加入蝦仁、花枝做成海鮮炒麵,

沒有高湯加入雞湯塊一樣好味道,我用冰箱剩的食材來完成這道家餚。

洋蔥、蔥段、紅蘿蔔、肉絲、高麗菜、蒜頭、辣椒、香菇、蝦米、

雞湯塊、鹽巴、一點醬油、胡椒粉、水、烏醋

很簡單~~趕快看看冰箱還有什麼食材吧!! ^.^

 

最近忙著搬家,每天都沒睡幾個小時,也因為經費不足,所以家裡空蕩蕩的,

雖然老公覺得很丟臉,不敢讓朋友來,但是我有個自己的家…沒有家具也無所謂~

雖然心裡也不好受~覺得很寒酸~~~~~但是我只能自得其樂~沒家具…不用整理不用擦..

也算是好事一樁~~~ 心理在苦笑。

2 關於 “家鄉味炒麵” 的評論

  1. <p>好吃~~好吃~~~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>就是這一味,加了鳥醋,真的對味~~~</p>
    <p>小時候,我都會在海產攤前面流連忘返……..就是愛這樣的炒麵!</p>
    [版主回覆11/20/2008 20:58:12]<p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 梅媽~你出現啦!! 我幾乎每天去你的格子~也太多美食了吧! 每天都有新花樣~除了讚!!</p>
    <p>還能稱讚你蝦米?? <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>

  2. 別急東西是慢慢添加的..<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/5.gif"/>不到幾年家裡會有很多可用可不用的東西唷..<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
    [版主回覆11/20/2008 21:04:19]<p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 謝謝!! 只是家裡真的很空耶! 沒有餐桌.廚房也沒有可以放家電的櫃子.</p>
    <p>面對樓梯也沒買屏風..沒有電鍋..沒有時鐘!!  嘻嘻~~ </p>

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