*下廚分享

剩下食材~巧做鮮蝦堡、鴨肉冬粉

今天的早中餐,用昨天剩的食材來做變化:鮮蝦堡、鴨肉冬粉

嫂子給的漢堡我吃ㄧ個還剩2個,昨天的蝦泥沒有全部用完,

我取一些蝦泥捏圓餅狀.冷藏稍定型,沾裹麵粉→ 蛋汁→ 麵包粉. 油炸熟,

漢堡→嫂子做的鮪魚餡、2片1/4撗切水者蛋、鮮蝦堡、千島沙拉醬、火腿、胡椒粉、美乃滋.

份量很大喔!! 吃了好飽喔 ~~ 滿足!! ^.^  用剩的東西做出來特別有成就感!!

 

改天想買鱈魚片沾麵包粉炸來吃,每次去麥當勞看到鱈魚堡就忍不住想吃,

很嫩~~~~~~~~~~~~~~ 而且不難! 只是不知道會不會成功??

中餐:鴨肉冬粉,簡單!  懶人版!

把剩的薑絲(他附的)加水、雞湯塊、一點鹽煮成湯,加入冬粉煮熟,加入鴨肉,起鍋淋上香油即可.

昨天剩的麻婆豆腐、糖醋雞柳、甘蔗雞,老公帶去晚餐便當,

冰箱還有一堆剩菜…等一下要當晚餐吃掉啦!!  ^.^

 

 

 

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