食記(桃園龜山)~ 日森窯柴燒手工披薩‧10吋披薩好享受

住在龜山的人都知道這間【日森窯披薩】, 它是龜山唯一的間窯烤披薩店,

就算不是住龜山也滿多人知道的, 日森位在萬壽路二段上,

以前住桃園的同事也是狂推這間,  假日時我們一家三口偶爾會租個DVD,

買一、兩個披薩回小窩享受, CP值很高的披薩10吋卻只要100多元喔? 

日森披薩開好幾年了, 它剛開幕時我和老公很驚訝開在這裡?

它開的前一年我沒有去買過(因為…本人不太愛吃披薩)

是同事們一直推薦便宜又好吃, 直到去年我才開始上門光顧,

沒有想到一吃成顧客, 簡單一句話 : 好吃又便宜 !!!! 

MENU

1.夏威夷Hawaiian NT$ 128
(火腿H、鳳梨、起司)

2.瑪格麗特Margarita NT$ 128
(台灣羅勒、蕃茄、起司e)

3.鮮蔬百匯 Vegetable NT$ 138
(杏鮑菇、蕃茄、洋蔥、青椒、起司、台灣羅勒)

4.義大利 Italian NT$158
(義大利牛肉腸、 蕃茄、洋蔥、青椒、起司、台灣羅勒)

5.奶香南瓜 Pumpkin NT$128
(新鮮特調南瓜、起司)

6.藍莓蘋果 Blueberry & Apple NT$138
(藍莓、蘋果、起司 )

7.培根洋芋 Bacon & Potato NT$178
(培根、馬鈴薯、義大利香料、起司)

8.泡菜叉燒 Kimchi & Barbecued Pork NT$188
(辣味韓式蝦醬泡菜、叉燒、起司)

9.青醬肉腸 Taiwanese Sausage NT$178
(羅勒青醬、特製肉腸、蒜青、洋蔥、起司e)

10.青醬鮮蔬 Basil & Vegetable NT$168
(羅勒青醬、杏鮑菇、蕃茄、洋蔥、青椒、起司)

11.菇菇雞 P.Eeryngii & Chicken NT$188
(羅勒青醬、杏鮑菇、洋蔥、雞肉、起司)

日森老闆的堅持 …..  

日森用傳統的窯爐來烤,加上成本較高的龍眼木, 就是為了維持品質,

連青醬都是用外面栽種的九層塔做的喔, 老闆真的很用心耶! (難怪生意會好)

外面這台機器是切龍眼木的機台, 放在外面格外顯眼 (我兒子很好奇)

在外面吃也挺不錯,店門口有洗手檯不用擔心手會油油的,

平日晚餐或假日想吃一定要提前預訂, 不然是要等很久吃不到的喔~

鮮疏百匯 ( 目測有8吋) 138元 ~

手工餅皮造成的不規格圓形, 皮薄又脆香氣十足喔!!

這幾年比較薄的餅皮大受歡迎喔, 每個人喜歡的原因都不同,

我吃披薩最主要是吃起士, 而我老姐則是考量到熱量而選擇薄的. 

鮮蔬百匯 ( 杏鮑菇、蕃茄、洋蔥、青椒、起司、台灣羅勒)

薄脆的餅皮放上了不少食材, 1個10吋披薩只要138元怎麼算都划算,

新鮮的蕃茄很大一片, 吃到有點QQ的杏鮑菇還挺幸福的,

我很不愛吃菇類尤其是杏鮑菇, 但是這樣烤出來還滿好吃的

夏威夷 128元 ~ 鳳梨片和火腿分布的滿均勻, 起士量剛剛好,

底部皮的部份我和老姐都覺得有點稍硬, 如果皮可以軟一點會更好喔

 

日森窯柴燒手工披薩  

03-349 2121  

桃園縣龜山鄉萬壽路二段1066號


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