【桃園 虎焱燒肉饗宴】一番地壽喜燒新品牌。燒肉吃到飽融合飲酒文化、竟還有高級甜點櫃

桃園在地壽喜燒品牌「一番地」,今年將餐飲延伸到燒肉吃到飽,【虎焱燒肉饗宴】除了有精選海鮮燒肉,其中幾大賣點值得推薦,自助百匯的甜點櫃像是飯店般精緻,甜點師傅的烘焙手藝讓人一吃愛上,休息區提供沙發、足球台和飛鏢機讓顧客候位不無聊,燒肉店還藏身一小區酒吧,燒肉美食融合飲酒文化,真的太享受囉。

虎焱燒肉】在中壢市的燒肉戰區,一旁就是連鎖店田季發爺對面是最近挺熱門的水貨烤魚,燒肉斜對面有B1特約停車場,臨停一次收費100元(虎炎燒肉特約停車可享半價50元

虎焱燒肉吃到飽有599元、799元兩種,除了有頂級燒肉還有自助式甜點百匯吃到飽,尤其是手工甜點在別的燒肉店可是吃不到喔。

一有進虎焱燒肉繼續往二樓走去,周邊氛圍已經有夜店風。

好特別的燒肉裝潢讓人忍不住想要一探究竟!迷幻炫光與清透冷藍色光線交織,如果不說這是家燒肉店,我還以為我來到Lounge bar呢。

第一次看到燒肉自助百匯有那麼精緻的手工甜點。

顆顆小份的甜點彷彿像寶石般閃耀,手法相當細膩而且多樣化又精緻!這較甜點控該如何是好?每一種都好想品嚐看看…

新鮮的生菜配料、時令水果輪流替換。

熟食區有一碗碗的茶碗蒸還熱著呢!一旁還有炒飯和香酥炸物。

虎焱燒肉燈飾上變化出許多小巧思,重工業風結合夜店風給人神秘又浪漫的氛圍,總覺得來這邊一定要來點調酒放鬆一下。

貼心設計:專為一個人設計的烤肉用餐區,讓你一個人不尷尬也能自在吃燒肉。

想要簡單吃可以考慮599元,個人覺得799元很划算可以吃到全店菜單,像是草蝦、生蠔、肋眼、戰斧豬排、骰子牛、伊比利豬舌、牛舌..等,適合貪吃鬼菜色較豐富。

翠綠的「生菜沙拉」新鮮看得見,加點彩椒、小番茄和水煮蛋淋點沙拉醬汁一起享用,補充點膳食纖維,一定要來一點。

接著來點「涼拌小菜」毛豆墊墊胃!

朋友推薦我必喝的「主廚巧達濃湯」,熱騰騰的濃湯鹹香適中搭配香酥烤麵包丁,我竟然一連喝了三碗…等一下燒肉怎麼辦啊?…>_<…

自助百匯還有氣泡飲料、冰沙和咖啡。

香酥炸物」有大朋友小孩都愛的薯條,還有很特別的義式脆香炸花枝,炸物持續保溫一樣有微量酥脆感,最重要的是冷掉後沒有過多油膩感。

香酥雞軟骨很適合下酒!滑嫩的茶碗蒸裡面有料喔,炒飯也保持粒粒分明,以燒肉吃到飽的百匯來講我們都覺得還不錯。

每個桌上都有一個三格小碟子,分別是豬油塊刷網用、醃製油蔥和燒肉醬,

第一輪點了超霸氣的「椒鹽戰斧豬排」,還有軟絲、生蠔、椒鹽香魚、Prime骰子牛、鯛魚下巴..總之不用客氣吃到飽就是要點整桌,連台灣道地的烤物也不放過,像是米腸、天婦羅、青椒、杏鮑菇、玉米筍、百頁豆腐..也都來一點,這裡的份量每樣都不多,剛好適合我們可以點一整桌。

這盤肉肉有「松阪豬、牛舌、板腱肉和骰子牛」,經典的骰子牛是燒肉必點,Q軟中帶點咬勁,沒有討厭的肉筋,越咬越好吃。

松板豬」又稱作黃金六兩,外皮烤到焦黃褐色,四邊都烤到微微捲起,吃起來特別扎實有咬勁。

草蝦、天使紅蝦」烤到恰到好處,蝦肉清透又爽口不用沾醬就很耐吃。

特別選國產大顆飽滿的「生蠔」,一咬下去鮮甜生蠔滋味在口中噴發,咕溜飽滿讓我一口就吃進嘴裡,朋友覺得我烤的太生了,這天吃的半熟生蠔沒有什麼腥味喔。

接著要來介紹超誘人的「特級肋眼」,看這肉汁就知道有多美味,肋眼軟嫩中帶著咬勁,越咀嚼越有牛肉鮮味。

燒肉需要精準的火候烤製,我個人不擅長烤肉,還好我的朋友很有耐心,不停燒烤翻面逼出過多油脂,鎖住肉汁讓人看得食指大動。

超豪邁這是整塊的「醬燒雞腿排」,不是切塊切片那種,帶皮的雞腿排皮面朝下烤,接著兩面不停翻轉避免烤焦,等到軟嫩肉質壓起來有彈性即可,再用剪刀剪成小塊就可以開吃囉。

薄片「油蔥牛舌」不用烤太久變色捲起就可以吃囉,牛舌肉質軟嫩中帶點清脆口感,每一口都很甘甜不愧是店內人氣招牌之一,牛舌包入椒鹽油蔥真對味。

吃完兩輪大魚大肉來點清爽的「蛤蜊絲瓜湯」。

我們幾乎把每種甜點都吃一輪,小巧可愛的模樣好迷人,有朋友一口氣就吃掉六個蛋糕,每一種甜點都有自己不同風味,蔓越梅、伯爵、奶香、巧克力…豐富有層次。

最後再來點「時令水果」和「每日甜湯」作為完美END。

燒肉店藏身一小區酒吧,在現代人的飲酒文化不再是乾杯,而是放鬆小酌聊天聊地,燒肉美食融合
飲酒文化,絕對是現代人的小確幸。

〈未滿18歲不得飲酒,酒後不開車、開車不喝酒〉

忙了一整天來杯女生會喜歡的「Cosmopolitan 柯夢波丹」,伏特加當基底加上橙酒、檸檬汁和蔓越梅汁,酸甜果香酒味不重適合我。

繽紛有層次的「 Sex On The Beach 性感海灘」,同樣是伏特加當基底加上水蜜桃酒、蔓越莓汁、鳳梨汁,淺嚐一口同時富含多種水果香氣,我個人比較偏好單純酒風味。

Pisco Sour 皮斯科酸酒

各種經典調酒有果香濃、淡花香、酒味重….等,想喝什麼雞尾酒帥氣的bartender都能調配,艾瑪一定要特別提bartender小鮮肉等級~我們都覺得很帥耶。

等候區很貼心有持長型沙發椅、足球遊戲台和飛鏢耶!

吃飽運動一下等等繼續挑戰大胃王!

除了基本廚房竟然還有甜點工作室,而且甜點師傅來頭不小,2017年還在台灣美食展得過廚藝大賽金獎呢!

現場擺盤裝盤的「壽星蛋糕」好高級啊!這一點都不像是招待就像是飯店的下午茶,生日蛋糕加上蛋白餅、巧克力和馬卡龍點綴,最後用果醬寫上 “Happy Birthday” 美到讓人捨不得吃。

讓人嚐上一口就幸福的「藍莓洋梨慕絲」,巧克力蛋糕綿密細緻保有濕潤感,香醇藍莓酸果香結合苦甜巧克力,每一口都是幸福的延伸!

▼〖虎焱燒肉饗宴-超值活動〗▼

*當月壽星享有主廚蛋糕一份

*星期二制服之夜,學生穿制服來消費享有8折優惠

*星期四雞尾酒之夜,消費即享雞尾酒無限暢飲

 

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虎焱燒肉饗宴

電話:03-4256188

營業時間:17:00- 1:00

地址:桃園市中壢區中美路二段130號2樓

粉絲專頁:虎焱燒肉饗宴

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