想吃牛肉麵要透過小鐵窗！
這間牛肉麵不是老字號、也沒特別便宜，因為牛肉麵很隱密，門面看起來像自家後門？想點餐要透過小鐵窗，剛好在附近就來嚐鮮，第一次在帳篷裡吃牛肉麵好特別，招牌紅燒牛肉麵很有家常味～
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大溪三層牛肉麵 在哪？
這間牛肉麵店址好特別，在兩棟房子中間一塊小空地，小招牌寫著“牛肉麵”就是，旁邊這片應該是私人空地，不確定可否停車？或臨停斜對面7-11，牛肉麵距離大溪車程約6分鐘。
- 地址：桃園市大溪區文化路203號
- 星期四～星期ㄧ11:00~21:00/星期三17:00~21:00
- 公休：星期二
牛肉麵大門看起來像住家後門，點餐區是這個小鐵窗口，周邊稍微簡單佈置挺有居家感。
大溪三層牛肉麵 菜單
菜單有招牌牛肉麵、滷味小菜和水餃，招牌牛肉麵吃不夠，可加湯加麵都是加20元。
用餐區在帳篷裡
從外面看這頂帳篷好搶眼！坐在裡面等麵體驗也很特別，帳篷只放的下一張桌，有可能要和別人併桌，或是等空位喔。
現代人吃飯也要用手機！貼心提供木製手機座，也能透過紗網看看外面街景。
為了送餐方便，餐點統一放托盤一次送，點了一碗招牌牛肉麵和水餃，隨餐附酸菜與辣椒包。
招牌牛肉麵
這碗就是招牌牛肉麵，剛煮好熱騰騰上桌！裡面差不多有六塊牛肉，喝起來溫潤甘醇紅燒湯，湯頭味道有點像我娘家太后煮的味道，很傳統的媽媽家常味，單純豆瓣醬油紅燒調味，不過鹹沒有什麼油膩感，很適合加入酸菜、辣椒提味。
牛肉咀嚼起來挺紮實，不會軟嫩也過柴，帶筋部分比較軟Ｑ。
家常麵滑順偏軟，吸附牛肉湯一起吃，就是一碗老少咸宜牛肉麵。
和桃園普遍紅燒牛肉麵比起來，這算清爽型的紅燒，加入大量酸菜、辣椒比較夠味。
韓式辣味水餃
水餃個頭不算小，每顆都挺圓渾飽滿，一份10顆吃完挺飽，一口咬下水餃皮Q彈，肉餡迸發酸香泡菜汁，簡單淋上醬油膏就夠味，有點像連鎖餃子店的味道。
＊很樸實的餐點吃得到真材實料！我們都覺得水餃比牛肉麵好吃，每個人口味不一樣，自己來吃過才知道。
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大溪三層牛肉麵 店家資訊
電話：03-3881685
地址：桃園市大溪區文化路203號
營業時間：星期四～星期ㄧ11:00~21:00/星期三17:00~21:00
公休：星期二
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